Zimt-Kaffee

Kaffee
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Zimt-Kaffee

Bringe deine morgendliche Routine mit einer Tasse aromatischem Zimt-Kaffee in Schwung. Dieses Rezept verbindet den Espressos mit der süßen Wärme des Zimts, ergänzt durch die natürliche Süße des Akazienhonigs und der Milch. Mit den Rosinen ist dieser Zimtkaffee nicht nur ein Getränk, sondern auch ein tolles Erlebnis - perfekt für den Start in den Tag oder als köstlicher Genuss am Nachmittag.

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https://www.arlafoods.de/rezepte/zimt-kaffee/

Zutaten

Zimtstange
1
Milch
200 ml
Rosinen
18 g
Akazienhonig
2 TL
Espresso
60 ml

Zubereitung

  • Lasse die Zimtstange etwa 15 Minuten lang in der kalten Milch in einem Topf einweichen.
  • Gib Rosinen und Honig in ein Glas, am besten mit einem schmalen Boden. Gieße den Espresso in das Glas und rühre um.
  • Entferne die Zimtstange aus der Milch.
  • Erhitze die Milch vorsichtig in einem Topf auf etwa 65 ºC und schlage sie zu einem weichen Schaum. Gieße die Milch vorsichtig in das Glas.
Bewertungen
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Tipps

Hier sind einige Tipps, die dir dabei helfen, dieses Getränk in neue Höhen des Geschmacks und des Genusses zu bringen.

Intensität des Zimtaromas

Passe die Intensität des Zimtgeschmacks an deine Vorlieben an, indem du die Zimtstange für einen kürzeren oder längeren Zeitraum in Milch einweichst. Ein kürzeres Einweichen führt zu einem milderen Geschmack, während ein längeres Einweichen die Zimtessenz in deinem Kaffee intensiviert.

Probiere stattdessen diese Süßungsmittel

In unserem Rezept wird Akazienhonig wegen seiner natürlichen Süße verwendet. Du kannst aber auch mit anderen Optionen wie Ahornsirup oder Agavennektar experimentieren, die deinem Zimtkaffee eine einzigartige Geschmackstiefe verleihen. Die meisten Zuckerersatzstoffe eignen sich ebenfalls gut für dieses Rezept, vor allem wenn du eine neutralere Variante bevorzugst, die den ursprünglichen Geschmack deines Zimtkaffees nicht verändert.

Kombiniere deinen Zimtkaffee mit diesen Geschmacksrichtungen

Verbessere deinen Zimtkaffee, indem du ihn mit Aromen kombinierst, die die warme Schärfe ergänzen. Ein Stück Karottenkuchen, Apfelkuchen oder Zimtrollen sind Beispiele für harmonische und genussvolle Duos. Wenn du Lust auf etwas Herzhaftes hast, probiere einen Käsekuchen oder einen getoasteten Bagel mit Frischkäse, die beide die Wärme des Zimts mit einer käsigen Fülle ausgleichen.

Elegante Servierideen

Serviere den Zimtkaffee in einem klaren Glas, damit die Schichten aus Espresso und aufgeschäumter Milch gut zur Geltung kommen. Garniere ihn mit etwas gemahlenem Zimt oder einer Zimtstange, um ihn optisch aufzuwerten. Wenn du deinen Zimtkaffee mit einem in geschmolzener Schokolade getauchten Löffel servieren möchtest, kannst du deinen Gästen nach Belieben einen Hauch von Süße hinzufügen.

Zimtkaffee FAQs

Wie bereitest du heißen oder geeisten Zimtkaffee zu?

Kann ich den Geschmack meines Zimtkaffees verbessern?

Wie serviere ich am besten Zimtkaffee?

Kann ich die mit Zimt versetzte Milch für eine spätere Verwendung aufbewahren?

Kann ich für dieses Rezept laktosefreie Milch verwenden?

Tipps

Hier sind einige Tipps, die dir dabei helfen, dieses gemütliche Getränk in neue Höhen des Geschmacks und des Genusses zu bringen.

Einstellen der Intensität des Zimtaromas

Passe die Intensität des Zimtgeschmacks an deine Vorlieben an, indem du die Zimtstange für einen kürzeren oder längeren Zeitraum in Milch einweichst. Ein kürzeres Einweichen führt zu einem milderen Geschmack, während ein längeres Einweichen die Zimtessenz in deinem Kaffee intensiviert.

Probiere stattdessen diese Süßungsmittel

In unserem Rezept wird Akazienhonig wegen seiner natürlichen Süße verwendet. Du kannst aber auch mit anderen Optionen wie Ahornsirup oder Agavennektar experimentieren, die deinem Zimtkaffee eine einzigartige Geschmackstiefe verleihen. Die meisten Zuckerersatzstoffe eignen sich ebenfalls gut für dieses Rezept, vor allem wenn du eine neutralere Variante bevorzugst, die den ursprünglichen Geschmack deines Zimtkaffees nicht verändert.

Kombiniere deinen Zimtkaffee mit diesen Geschmacksrichtungen

Verbessere deinen Zimtkaffee, indem du ihn mit Aromen kombinierst, die die warme Schärfe ergänzen. Ein Stück Karottenkuchen, Apfelkuchen oder Zimtrollen sind Beispiele für harmonische und genussvolle Duos. Wenn du Lust auf etwas Herzhaftes hast, probiere einen Käsekuchen oder einen getoasteten Bagel mit Frischkäse, die beide die Wärme des Zimts mit einer käsigen Fülle ausgleichen.

Elegante Servierideen

Serviere den Zimtkaffee in einem klaren Glas, damit die Schichten aus Espresso und aufgeschäumter Milch gut zur Geltung kommen. Garniere ihn mit etwas gemahlenem Zimt oder einer Zimtstange, um ihn optisch aufzuwerten. Wenn du deinen Zimtkaffee mit einem in geschmolzener Schokolade getauchten Löffel servieren möchtest, kannst du deinen Gästen nach Belieben einen Hauch von Süße hinzufügen.