Toastscheiben dünn mit Arla Buko Gartenkräuter bestreichen.
Nadeln von einem Zweig Rosmarin ablösen.
Arla Kærgården über mittlerer Hitze in einer Pfanne zerlassen, Rosmarinnadeln darin leicht anrösten.
4 Scheiben Toast mit je ca. 50 g Arla Finello Gratinkäse bestreuen, mit anderen Scheiben zu einem Sandwich zusammensetzen und leicht andrücken.
Sandwiches bei mittelhoher Hitze in der Pfanne von beiden Seiten 2-3 Minuten braten. Dabei für ebenmäßige Röstung mit dem Pfannenwender leicht flachdrücken.
Aus den fertigen Sandwiches mit einem Sternausstecher Formen ausstechen. Alternativ mit einem scharfen Messer zu Sternen schneiden.
Mit übrigen Rosmarinzweigen und Preiselbeergelee anrichten.