Thunfisch Wraps
Dieses Rezept für Thunfisch-Wraps vereint Thunfisch mit knackigen roten Zwiebeln und Curry, alles in einer Vollkorntortilla verpackt. Egal, ob du eine Mahlzeit zu Hause genießt oder etwas für unterwegs brauchst, diese Wraps sind schnell zubereitet.
Zutaten
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Thunfisch in Wasser (je ca. 185 g)
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2 Dosen |
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Rote Zwiebel, gewürfelt (ca. 50 g)
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1 |
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Crème Fraîche
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200 ml |
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Currypulver
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1 TL |
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Vollkorn-Tortillas, medium
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4 |
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Eisbergsalat, zerkleinert
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1 L |
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Entsteinte Oliven, gehackt
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10 |
Zubereitung
Tipp:
Wenn du Thunfisch-Wraps zubereitest, hat die Art des Thunfischs aus der Dose einen großen Einfluss auf den Gesamtgeschmack. Entscheide dich für hochwertigen Thunfisch in Wasser, damit der Geschmack des Fisches zur Geltung kommt und die anderen Zutaten im Wrap besser zur Geltung kommen. Achte auch auf die Beschaffenheit des Thunfischs. Es gibt verschiedene Marken, die z.B. Thunfisch in Stücken anbieten, der weicher ist, oder festen oder weißen Thunfisch in Stücken, der eine festere Textur hat. Wähle die Sorte, die am besten zu deinen Vorlieben passt.
Thunfisch Wraps
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Leckerer Thunfisch mit roten Zwiebeln, Crème Fraîche und Currypulver
Die Hauptattraktion der Thunfisch-Wraps ist natürlich der Thunfisch selbst. Sein herzhafter Geschmack und seine weiche Textur harmonieren perfekt mit der Crème Fraîche, den Zwiebeln und dem Salat. Die Zwiebel und der Salat geben den Wraps einen knackigen Biss, während die Crème Fraîche sie mit ihrer cremigen Konsistenz zusammenhält. Ein Hauch von warmem, aromatischem Currypulver hebt den Gesamtgeschmack an und sorgt für herzhafte, würzige und frische Noten in jedem Bissen.
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Genieße diese Thunfisch-Wraps mit ergänzenden Beilagen
Thunfisch-Wraps lassen sich zwar gut alleine genießen, aber sie passen auch sehr gut zu vielen anderen Beilagen.
Entscheide dich für gebackene Süßkartoffelpommes, die außen knusprig und innen zart sind und einen köstlichen Kontrast zu den herzhaften Aromen der Wraps bilden. Ihre Süße gleicht außerdem die Schärfe des Currys aus und sorgt für ein angenehmes Knuspern.
Ein Quinoa-Salat mit buntem Gemüse wie Paprika, Karotten und Avocado ist eine tolle Beilage. Der fluffige Quinoa macht ihn schön knackig, während die verschiedenen Gemüsesorten eine Vielfalt an Texturen und Aromen bieten, die gut mit der Crème Fraîche und dem Curry in den Wraps harmonieren.
Für eine erfrischende Abwechslung kannst du frisches Obst oder eine pikante Fruchtsalsa aus gewürfelten Mangos, Ananas, roter Paprika und Koriander dazu reichen. Diese tropische Mischung sorgt für einen süßen und würzigen Geschmack, der die Thunfisch-Wraps wunderbar ergänzt.
Experimentiere mit den Zutaten
Werde kreativ und experimentiere mit verschiedenen Füllungen, um die Thunfisch-Wraps in die Wraps deiner Träume zu verwandeln. Du kannst die Wraps mit deinem Lieblingsgemüse oder Kräutern wie Sellerie, gewürfelter Paprika, geschnittenen Gurken oder frischem Koriander füllen. Wenn du Avocado in Scheiben schneidest, erhältst du eine butterartige Textur und zusammen mit der Crème Fraîche einen cremigen Genuss.
Für eine pikante Note kannst du eine Prise Chiliflocken, Paprika oder sogar einen Schuss scharfe Sauce in die Füllung geben. Sie alle geben einen feurigen Kick, der gut zu der Crème Fraîche passt. Kräuter wie Dill, Petersilie oder Schnittlauch bringen Farbe und ein angenehmes Aroma, das gut zu dem Geschmack des Thunfischs passt.
