Skyr-Eis am Stiel

Erzeuge den perfekten Wirbeleffekt

Beginne damit, Skyr in die Eis-Formen zu gießen und sie etwa zur Hälfte zu füllen. Dann gibst du vorsichtig eine Schicht Marmelade darauf. Verwirble die Marmelade mit einem Spieß oder Zahnstocher vorsichtig in den Skyr, so dass schöne, marmorierte Muster entstehen. Achte darauf, dass du nicht zu viel mischst, damit die Strudel gut erkennbar bleiben. Wenn du mit dem Ergebnis zufrieden bist, füllst du die Förmchen mit dem restlichen Skyr auf, so dass sie bis zum Rand gefüllt sind. Stecke die Eisstiele hinein und friere sie ein, bis sie fest sind. Mit dieser Methode ist sichergestellt, dass jeder Biss eine köstliche Mischung aus Skyr und köstlicher Marmelade ergibt.

Schaffe Abwechslung mit verschiedenen Marmeladen und Pürees

Probiere es mit Himbeermarmelade für einen spritzigen Kick oder entscheide dich für ein süßes Erdbeerpüree für eine klassische Variante. Für ein tropisches Flair kannst du reife Mangos zu einem Püree mixen oder saftige Ananasstücke untermischen, um die Konsistenz zu ändern. Du kannst auch z.B. Passionsfruchtpüree für eine exotische Note ausprobieren. Zögere nicht, verschiedene Geschmacksrichtungen zu kombinieren, um einzigartige Kombinationen zu kreieren, die deine Geschmacksnerven verführen.

Level up mit selbstgemachtem Müsli

Hebe dein Skyr-Eis am Stiel auf die nächste Stufe, indem du selbstgemachtes Müsli in die Mischung gibst. Dazu mischst du Haferflocken, Nüsse, Samen, Honig und Trockenfrüchte. Das Müsli in unserem Rezept Granola Muffins eignet sich besonders gut für eine knusprige Schicht, die einen schönen Kontrast zu dem cremigen Joghurt und den fruchtigen Strudeln bildet.

Was kann ich anstelle von Marmelade in meinem Skyr-Eis am Stiel verwenden?

Wenn du den Geschmack deiner Frozen Skyr Lollies verändern willst, ohne Marmelade zu verwenden, gibt es einige leckere Alternativen, die du ausprobieren kannst. In unseren Tipps findest du ein paar Ideen für Fruchtpürees, mit denen du ganz einfach Süße und Farbe in dein Eis bringen kannst. Du kannst auch mit kleinen Stücken deiner Lieblingsfrüchte wie Pfirsich-, Himbeer- oder Kiwiwürfeln experimentieren, um die Konsistenz und den Geschmack zu verbessern. Du kannst auch Honig oder Ahornsirup einrühren, um das Ganze zu süßen.

Verfeinere dein Eis am Stiel mit knusprigen Zutaten

Hebe deine Frozen Skyr Lollies auf die nächste Stufe, indem du knusprige Zutaten hinzufügst, die den Geschmack und die Textur verbessern. Du kannst zerkleinerte Kekse untermischen (unsere Haferkekse, Bananenkekse oder sogar Matcha-Kekse sind allesamt großartige Optionen) oder gehackte Nüsse wie Mandeln, Pekannüsse oder Walnüsse für ein köstliches Knuspern bei jedem Biss. Du kannst auch Knusperreis oder Cornflakes einstreuen, das schmeckt auch sehr gut.

Oder wie wäre es mit ein paar Stücke deines Lieblingsschokoriegels? Die Möglichkeiten sind wirklich endlos, also sei kreativ und passe die Zutaten an deine Vorlieben an.

Füge diese Snacks zu deinem Skyr-Eis am Stiel hinzu

Du kannst dein Eis am Stiel Erlebnis noch verbessern, indem du sie zusammen mit anderen gefrorenen Snacks servierst. Inspiration findest du in unserer Übersicht zu Eis am Stiel Rezepte.

Als erfrischende Beilage kannst du deine Lollis zusammen mit frischen Obstscheiben wie Erdbeeren, Ananasstücken oder Trauben servieren. Du kannst auch einen Klecks Skyr oder etwas Schokoladensauce auf das Obst geben.

Wenn du Lust auf etwas anderes hast, kombiniere dein Skyr-Eis am Stiel mit herzhaften Snacks wie Käsewürfeln, Laugenstangen oder gemischten Nüssen für eine köstliche Geschmackskombination. Egal, ob du sie alleine oder mit Freunden und Familie genießt, diese Snack-Kombinationen bringen dein Erlebnis auf die nächste Stufe und bieten eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen und Texturen, die du genießen kannst.