Schwedische Ostereier

Name: Schwedische Ostereier
Prep time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12
Cuisine: Schwedisch
Ingredients: 150 g Arla Kærgården® Bio Ungesalzen; 100 g Zucker; 2 Packungen Bourbon-Vanillezucker; 30 g (Back-) Kakao; 1 Prise Salz; 1 Prise gemahlener Zimt; 1 Prise gemahlener Kardamom; 100 g zarte Haferflocken; 100 g Kokosraspeln (oder bunte Zuckerstreusel, Nusskrokrant)

Süße Überraschung Osternest mit fröhlichen Streuseln. Schnelle Nascherei ohne Backen für die österliche Kaffeetafel.

Zutaten

Arla Kærgården® Bio Ungesalzen	150 g
Zucker	100 g
Bourbon-Vanillezucker	2 Packungen
(Back-) Kakao	30 g
Salz	1 Prise
Gemahlener Zimt	1 Prise
Gemahlener Kardamom	1 Prise
Zarte Haferflocken	100 g
Kokosraspeln (oder bunte Zuckerstreusel, Nusskrokrant)	100 g

Zubereitung

1.

Arla Kærgården® Ungesalzen mit Zucker, Vanillezucker, Gewürzen und Salz cremig rühren. Kakaopulver und Haferflocken hinzugeben und zu einer homogenen Masse verrühren.

2.

Masse in Frischhaltefolie einschlagen und mindestens 1 Stunde kühl stellen.

3.

Mit Eisportionierer oder Händen in 12 Portionen teilen und zu Kugeln rollen. Kugeln in Zuckerstreuseln, Nusskrokant oder Kokosraspeln rollen, sodass sie komplett bedeckt sind. Fertige Ostereier bis zum Servieren kühl lagern.