Proteinriegel
Mit einem Hauch von Vanille und einer Prise Salz sind diese Proteinriegel perfekt als Snack. Die Kombination aus Quinoa, Puffreis und cremiger Erdnussbutter ist eine Geschmacksexplosion für deine Sinne. Genieße sie nach dem Training oder als Snack in der Mittagspause.
Zutaten
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Gepoppte Quinoa
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35 g |
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Puffreis
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40 g |
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Erdnussbutter
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150 ml |
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Vanillepaste
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10 g |
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Heller Zuckersirup
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27 ml |
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Salz
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1 Prise |
Zubereitung
Proteinriegel
Wie kann ich meine Proteinriegel servieren und präsentieren?
Ähnliche Rezepte
Schneidetechniken für einen professionell aussehenden Snack
Beim Schneiden deiner Proteinriegel kommt es auf die richtige Präzision und Technik an, damit sie ihre Kanten behalten und nicht unter dem Druck zerbröseln!
Achte darauf, dass du ein scharfes Messer mit Wellenschliff verwendest, damit du die Riegel nicht zerdrückst und einen sauberen Schnitt hinbekommst. Das Eintauchen deines Messers in heißes Wasser (denke daran, das Messer vor dem Schneiden abzutrocknen) ist auch eine gute Methode, um einen glatten, sauberen Schnitt zu machen, ohne dass das Messer kleben bleibt. Wie immer solltest du darauf achten, dass du auf einer ebenen, stabilen Fläche schneidest, damit die Stangen nicht verrutschen.
Perfektioniere die Konsistenz deiner Proteinriegel
Das gründliche Vermischen der feuchten und trockenen Zutaten ist der Schlüssel zur richtigen Konsistenz deines Teigs. Vergiss nicht, regelmäßig die Seiten der Rührschüssel abzuschaben, um alle Zutaten gut zu vermischen.
Ein weiterer guter Tipp ist, deine Hände leicht anzufeuchten, bevor du den Teig auf das Backblech drückst, damit er nicht kleben bleibt. Du willst eine teigige Konsistenz, die sich gut in deinen Händen formen lässt und ihre Form behält, damit die Riegel fest und leicht zu schneiden sind.
Das einfache Vergnügen eines selbstgemachten Proteinriegels
Der Genuss eines selbstgemachten Proteinriegels hat etwas Einzigartiges. Wenn du dieses Rezept in deiner Küche herstellst, kannst du die Qualität der Zutaten kontrollieren und so einen ganz persönlichen Snack zubereiten.
Jeder Bissen vereint den Crunch von gepopptem Quinoa und Puffreis mit der cremigen Erdnussbutter, verfeinert mit einem Hauch von Vanille und einem Hauch von Salz.
Ob nach dem Training oder in der Mittagspause - selbstgemachte Proteinriegel bieten einen tollen Snack.
Kreiere spannende neue Snacks aus übrig gebliebenen Proteinriegeln
Wenn du Reste von Proteinriegeln hast und dich nach etwas anderem sehnst, lass sie nicht verkommen! Denke immer daran, dass das Hinzufügen zusätzlicher Zutaten den Nährwert der Portion verändert, einschließlich des Proteingehalts.
Hier sind ein paar leckere Ideen, um diese Reste in köstliche Snacks zu verwandeln:
- Proteinriegel-Häppchen: Schneide deine Proteinriegel in mundgerechte Stücke und mische sie mit anderen leckeren Nüssen, Samen oder Trockenfrüchten. Rolle die Mischung zu kleinen Kugeln und stelle sie in den Kühlschrank für einen schnellen Snack.
- Proteinriegel-Trifle: Schichte zerbröselte Proteinriegel mit Skyr, Mandelbutter und frischen Beeren zu einem köstlich geschichteten Trifle. Lass dich von unserem Rezept für Heidelbeer-Trifle inspirieren.
- Proteinriegel-Kekse: Zerbrösele Proteinriegel und mische sie in den Keksteig, um deine Lieblingskekse mit Proteinen zu füllen. Wie gewohnt backen und genießen!
- Proteinriegel Granola: Mische zerbröselte Proteinriegel mit Haferflocken, Honig und einem Hauch Zimt. Für ein knuspriges, selbstgemachtes Granola backen, bis es goldbraun ist.
Mit diesen kreativen Ideen werden deine übrig gebliebenen Proteinriegel nie mehr verschwendet. Viel Spaß beim Experimentieren und bei der Entdeckung neuer Lieblingssnacks!
