One-Pot-Lasagne
Diese One-Pot-Lasagne ist unglaublich lecker und einfach zuzubereiten. Eine fleischige Sauce wird mit zarten Nudeln gemischt, mit Klecksen von Ricotta-Käse belegt und mit zerkleinertem Mozzarella sowie Parmesankäse bestreut – die perfekte Geschmackskombination. Es ist nicht notwendig, stundenlang in der Küche zu stehen oder Geschirr zu spülen, denn die „One-Pot-Lasagne für Faule“ wird in kürzester Zeit fertig sein und die ganze Familie glücklich und satt machen.
Zutaten
225 g | |
Tomatensauce mit Sahne
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500 ml |
Penne
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300 g |
Olivenöl
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2 EL |
Rinderhackfleisch, mager
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500 g |
Oregano
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1 TL |
Konzentrierter Rinderfond
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240 ml |
Ricotta
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250 g |
Parmesan, fein gerieben
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90 g |
Zubereitung
Fragen zu One Pot Lasagne
Bereit für die leckerste und einfachste Lasagne deines Lebens? Dann findest du hier alle Antworten auf Fragen zum Rezept, die eventuell noch offen sind, und kannst danach direkt mit dem Kochen loslegen. Wir wünschen dir viel Spaß und guten Appetit!
Was ist One-Pot-Lasagne?
Wie macht man einen One-Pot-Lasagne?
Wie macht man Lasagne mit Penne Pasta?
Kann man auch eine andere Nudelsorte verwenden?
Tipps & Tricks für die perfekte One-Pot-Lasagne
Die einfache Lasagne aus dem Topf bietet so viele Vorteile: Sie lässt sich schnell zubereiten, verursacht kaum schmutziges Geschirr und schmeckt vor allem einfach himmlisch. Mit unserem Rezept gelingt die One-Pot-Lasagne immer – aber mit ein paar kleinen Tricks verleihst du ihr einen persönlichen Touch und hebst das Geschmackserlebnis auf das nächste Level.
Mehr Käse schadet nie
Vor allem bei einer cremigen One-Pot-Lasagne kann man es mit dem Käse gar nicht übertreiben. Mit reichlich Mozzarella, Ricotta und Parmesan wird deine Lasagne besonders herzhaft und unwiderstehlich. Der Mozzarella sorgt für die zartschmelzende Konsistenz, die du liebst, während der Ricotta eine leichte, cremige Note hinzufügt. Der Parmesan rundet alles mit seiner würzigen Tiefe perfekt ab. Wenn du noch mehr Geschmackserlebnis willst, probier zusätzlich Gorgonzola für eine feine Blauschimmelwürze, Provolone für eine extra rauchige Note oder Gruyère für ein nussiges Aroma. Sei ruhig großzügig – bei Käse gibt es sowas wie „zu viel“ nicht!
Füge deine eigene Note hinzu
Du kannst das Grundrezept für die One-Pot-Lasagne einfach nach deinen persönlichen Vorlieben abwandeln und alle möglichen Zutaten hinzufügen, auf die du gerade Lust hast. Unser One-Pot-Lasagne-Rezept sieht vor, Rinderhackfleisch zu verwenden, aber du kannst stattdessen italienische Wurst oder gehacktes Lamm verwenden, nach dem gleichen Zubereitungsprinzip. So erhältst du ein anderes Geschmacksprofil, aber eines, das immer noch gut mit den anderen Geschmacksrichtungen in deiner One-Pot-Lasagne harmoniert und garantiert alle begeistern wird. Wenn du es etwas ausgefallener magst, probiere doch Meeresfrüchte wie Garnelen oder Muscheln, die der Lasagne eine besondere Note verleihen. Du kannst auch etwas Spinat oder Artischocken hinzufügen, um zusätzliche Textur und Geschmack in das Gericht zu bringen. Lass deiner Kreativität freien Lauf und gestalte deine One-Pot-Lasagne so, wie es dir am besten gefällt!
Lasagne mit Pfiff: Gewürze, die den Klassiker neu erfinden!
Um deiner One-Pot-Lasagne den ultimativen Kick zu verleihen, kannst du mit Gewürzen spielen und dem Klassiker eine spannende neue Note geben. Neben den traditionellen Kräutern wie Oregano und Basilikum kannst du auch ungewöhnlichere Gewürze ausprobieren. Ein Hauch von Paprika verleiht der Lasagne eine tiefere, leicht rauchige Note, während ein bisschen Zimt oder Muskatnuss eine subtile Wärme und Tiefe bringt. Für ein mediterranes Flair ergänzen getrocknete Kräuter wie Thymian und Rosmarin das Gericht perfekt. Und wenn du es gerne etwas schärfer magst, füge eine Prise Cayennepfeffer oder Chili-Flocken hinzu. Mit diesen kreativen Gewürzvarianten wird deine Lasagne ein wahrer Genuss für den Gaumen!
So machst du die One-Pot-Lasagne vegetarisch
Wenn du das Gericht vegetarisch gestalten möchtest, ist das ganz einfach und genauso lecker! Beginne damit, das Fleisch durch eine Mischung aus Gemüse zu ersetzen. Zucchini, Auberginen, Paprika und Champignons bieten nicht nur eine tolle Textur, sondern auch eine Vielzahl an Aromen. Du kannst sie in Würfel schneiden und zusammen mit den anderen Zutaten in den Topf geben.
Für zusätzlichen Geschmack kannst du Linsen oder Kichererbsen hinzufügen – sie bringen eine angenehme Substanz und Proteine in die Lasagne. Auch gekochte Spinat- oder Mangoldblätter sind eine hervorragende Ergänzung und bringen eine herrliche Frische in dein Gericht. Achte darauf, das Gemüse gut anzubraten, bevor du die Sauce und Pasta hinzufügst, um die Aromen zu intensivieren. So erhältst du eine vegetarische One-Pot-Lasagne, die ebenso lecker ist wie das Original, aber ganz ohne Fleisch auskommt. Alternativ kannst du natürlich auch zu vegetarischen Fleisch-Ersatzprodukten greifen.
Lass dich inspirieren
Wenn du durch unsere Rezepte-Sammlung stöberst, begegnen dir noch zahlreiche weitere Lasagne-Rezepte, von denen jedes einzigartig ist – zum Beispiel die köstliche Lachs-Lasagne mit cremiger Béchamelsauce und einer bunten Mischung aus frischem Gemüse oder unsere Spinat-Ricotta-Lasagne, die deine Geschmacksknospen so richtig zum Tanzen bringen wird. Du bist eher ein Fan von der klassischen Version des Gerichts? Natürlich findest du bei uns auch ein Rezept für authentische Lasagne al Forno, die dich bei jedem Bissen auf eine geschmackliche Reise nach Italien entführt. Lass dich von den unterschiedlichen Rezepten inspirieren und kreiere so deine ganz eigene One-Pot-Lasagne, die zu 100 % deinen Geschmack entspricht.