Ofenpasta mit Hirtenkäse

Ofenpasta mit Hirtenkäse

Zutaten

Pasta, z. B. Penne
250 g
Kirschtomaten
350 g
Tomatenmark
2 EL
Knoblauchzehe
1
Getrockneter Oregano
1 TL
Gemüsebrühe
500 ml
Petersilie
1 Handvoll
1 Packung
Olivenöl, Salz, Pfeffer

Zubereitung

  • Kirschtomaten halbieren und zusammen mit den Nudeln in eine Auflaufform geben.
  • Brühe mit zerdrückter Knoblauchzehe, Tomatenmark und getrocknetem Oregano mischen und darüber giessen. Die Nudeln sollten mit Brühe bedeckt sein, ansonsten noch etwas Wasser zufügen.
  • Arla Buko® Hirtenkäse darauf mittig platzieren, mit 2-3 Esslöffeln Olivenöl beträufeln und die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen bei 220°C (200°C Umluft) geben und ca. 30 Minuten backen. Arla Buko Hirtenkäse und Tomaten dürfen leicht bräunen.
  • Aus dem Ofen nehmen und mit Hilfe von zwei Löffeln oder eines Salatbestecks die Pasta gründlich vermengen, mit Salz, Pfeffer abschmecken und mit frischen Petersilienblättchen garnieren und servieren.
https://www.arlafoods.de/rezepte/ofenpasta-mit-hirtenkase/