Limonade
Gibt es etwas Leckereres als ein eiskaltes Glas hausgemachte Limonade? Unabhängig von der Temperatur oder Jahreszeit ist es ein frisches und köstliches Getränk. Probiere unser Rezept und bereite eine einfache Zitronensirupmischung zu, damit du das leckere Zitrusgetränk jederzeit zubereiten kannst, indem du es einfach mit Wasser mischst.
Zutaten
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Wasser
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250 ml |
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Zucker
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225 ml |
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Bio Zitronen
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5 |
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Frisch gepresster Zitronensaft (der Saft aus ca. 5 Zitronen)
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200 ml |
Zubereitung
Tipp
Die Herstellung von hausgemachter Limonade von Grund auf ist nicht schwierig, erfordert jedoch, dass du viele Zitronen auspresst. Um sicherzustellen, dass du so viel Saft wie möglich aus den schönen, gelben Früchten bekommst, folge diesen einfachen Tipps.
Tipp
Bevor du mit dem Entsaften beginnst, rolle die Zitronen auf der Arbeitsplatte hin und her, während du sie fest nach unten drückst. Dies wird es einfacher machen, viel köstlichen Saft aus ihnen herauszubekommen, da der Saft aus dem Fruchtfleisch freigesetzt wird, noch bevor du die Zitronen in zwei Hälften schneidest. Eine andere Möglichkeit, die Zitronen für das Entsaften vorzubereiten, besteht darin, sie weich zu machen, indem die ganze Frucht in der Mikrowelle für 10-20 Sekunden erwärmt wird. Wenn du dich entscheidest, die beiden Tipps zu kombinieren, erwärme zunächst die Zitronen und lasse sie abkühlen, bevor du sie rollst, damit sie nicht deine Handflächen verbrennen.
Fragen zu Limonade
Wenn du dich schon immer gefragt hast, wie man ein frisches, spritziges Getränk mit Zitronengeschmack zubereitet, ist dieses einfache Limonaden-Rezept perfekt für dich. Lies weiter, um mehr über das Getränk zu erfahren und freu dich, deine eigene Portion zuzubereiten!
Was ist Limonade?
Wie macht man frische Limonade?
Ist Limonade ein Saft?
Wie lange hält sich frische Limonade?
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Genieße eine frische Limonade
Hausgemachte Limonade ist das perfekte Getränk für jeden Tag! Ihr frischer und intensiver Zitrusgeschmack, der Säure und Süße perfekt ausbalanciert, macht sie köstlich - sowohl allein als auch zu Mahlzeiten, Kuchen und Desserts. Die einzigartige Art und Weise, wie sie den Gaumen erfrischt, macht sie zu einer perfekten Ergänzung bei einem scharfen Menü. Probiere sie mit geschmacksintensiven Gerichten wie Chicken Tikka Masala, um ihre erfrischenden Kräfte auf die Probe zu stellen.
Verwende frischen Zitronensaft und Schale
Dieses erfrischende Getränk mit Zitronensaft und Schale ist voll von kräftigen und hellen Citrusaromen. Das Aromatisieren des einfachen Sirups mit frischer Zitronenschale ist eine großartige Möglichkeit, ihm einen intensiven Zitronengeschmack zu verleihen und gleichzeitig wenig bis gar keine Bitterkeit hinzuzufügen. Der frisch gepresste Saft verleiht dem süßen einfachen Sirup einen herrlichen Geschmack und ein säuerliches Aroma.
Setze auf Zitronengeschmack
Für das beste Ergebnis und ein Getränk voller Zitronengeschmack verwende frische und saftige Zitronen. Du kannst entweder normale Zitronen oder die süßeren Meyer-Zitronen verwenden. Stelle nur sicher, dass du genug von ihrem frischen Saft und ihrer Schale verwendest und probiere, damit du feststellen kannst, ob mehr Süße oder Säure erforderlich ist. Die Kombination aus Schale und Saft sorgt für eine Geschmacksexplosion mit dem intensiven Geschmack der Zitronenschale und der zusätzlichen Säure des Saftes.
Zitrone ist eine köstliche Zutat, mit der man sowohl in der süßen als auch in der herzhaften Küche arbeiten kann. Wenn du nach weiteren Möglichkeiten suchst, Zitronen in deine Küche zu integrieren, wirf einen Blick auf unseren wunderschön gelben Osterkuchen mit Zitrone und Mohn, diesen Bulgursalat mit Zitronensaft und -schale oder ein klassisches Bratenessen wie gebratenes Hähnchenmit Knoblauch, Rosmarin und Zitrone.
Jede Menge Pep mit rosa Limonade
Eine unglaublich hübsche Version der klassischen hausgemachten Limonade ist rosa Limonade. Diese Variante kann auf verschiedene Art ihren charakteristischen hellen Farbton erhalten. Einige der Methoden fügen neben Farbe auch Geschmack hinzu, während andere dem Getränk einfach nur seine schöne rosa Farbe verleihen.
Letzteres kann durch die Verwendung von „geschmacksneutralem“ Rote Bete-Saft erreicht werden, der Äpfel enthält, um die natürliche Erdigkeit der Rüben zu überdecken. Er wird dir eine rosa Limonade schenken, die genau wie eine normale schmeckt, aber mit einer schönen Farbe.
Wenn du stattdessen deine rosa Limonade mit Grenadine färbst, das oft zum Mixen von Getränken wie Tequila Sunrise verwendet wird, erhältst du eine tolle Farbe sowie einen Hauch von Vanille und Granatapfel. Wenn du mehr mit dem Geschmacksprofil dieses Rezepts experimentieren möchtest, versuche es mit würzigem Cranberry-Saft oder frischen roten Beeren wie Erdbeeren und Himbeeren für zusätzliche Süße.
