Grüne Lasagne
Lasagne – ein italienischer Klassiker, von dem man einfach nie genug bekommen kann. Es gibt sie in vielen verschiedenen Variationen und mit unterschiedlichsten Zutaten. Aber hast du schonmal eine grüne Lasagne probiert? Das Gericht ist vollgepackt mit leckerem Gemüse und ist auch optisch ein echter Hingucker. Mit unserem Rezept gelingt das köstliche Gericht ganz einfach und du kannst schon bald stolz deine eigene grüne Lasagne servieren, bei deren Anblick einem direkt das Wasser im Munde zusammenfließt.
Zutaten
| 60 g | |
|
Mehl
|
60 g |
|
Milch
|
1 L |
|
Etwas Salz
|
|
|
Etwas Muskatnuss
|
|
|
Knoblauchzehen
|
3 |
|
Olivenöl
|
50 ml |
|
Milch
|
100 ml |
|
Pinienkerne
|
2 EL |
|
Salz
|
|
|
Weißer Pfeffer
|
|
|
Kartoffeln
|
300 g |
|
Grüne Bohnen
|
370 g |
|
Grüne Lasagneblätter
|
12 |
|
Packung Arla Finello® Pastakäse
|
1 |
|
(etwa 1 1/2 Bund) Basilikum
|
50 g |
Zubereitung
Tipp:
Du kannst der grünen Lasagne auch noch mehr leckeres Gemüse deiner Wahl hinzufügen. Wie wäre es zum Beispiel mit Zucchini oder Spinat? Diese passen nicht nur geschmacklich wunderbar dazu, sondern dank ihrer grünen Farbe natürlich auch optisch.
Fragen zur grünen Lasagne
Die grüne Lasagne verbindet zahlreiche unterschiedliche Geschmäcker miteinander und bietet dir damit nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich ein einzigartiges Erlebnis. Probier es aus und überzeuge dich selbst! Aber bevor du die grüne Lasagne aus unserem Rezept zubereitest, findest du hier die Antworten auf einige Fragen, die womöglich noch offen sind.
Wie kann man die grüne Lasagne würzen?
Neben den bereits im Rezept genannten Gewürzen kannst du der grünen Lasagne alles hinzufügen, was du möchtest. Füge ihr mit Chilipulver Schärfe hinzu oder sorge mit frischem Schnittlauch für noch mehr Grün. Gestalte das Gericht einfach ganz nach deinem Geschmack.
Können die grünen Lasagneblätter im Rezept auch gegen normale ausgetauscht werden?
Falls du gerade keine grünen Lasagneblätter zur Hand hast, kannst du natürlich auch andere verwenden. Achte aber darauf, dass diese eventuell im Backofen länger brauchen, um weich zu werden. Richte dich einfach nach der Packungsanleitung.
Nährwertangaben
Brennwert
| Eiweiß | 33 g |
| Kohlenhydrate | 50 g |
| Fett | 53 g |
Ähnliche Rezepte
Mehr Rezepte für Lasagne, die immer gelingen
Lasagne geht einfach immer. Aber natürlich will man nicht ständig das Gleiche essen. Deshalb findest du bei uns auch noch andere Rezepte für Lasagne, die dir alle einen unterschiedlichen, aber gleichermaßen leckeren Geschmack bieten.
Probiere zum Beispiel neben der grünen Lasagne auch mal unsere Lasagne mit Spinat und Schinken. Der Frischkäse bringt eine cremige Konsistenz und die Tomaten sorgen für eine fruchtige Frische. Aber auch die One-Pot-Lasagne mit fleischiger Sauce und köstlichem Ricotta sowie unsere bunte Gemüselasagne mit Lauch und Tomaten bringen die Geschmacksknospen so richtig zum Tanzen!
