Laktosefreier Milchreis mit Äpfeln und Mandeln
Bist du auf der Suche nach etwas Leckerem, um deinen Naschkatzen am Morgen ein Lächeln in ihr Gesicht zu zaubern? Unser süßer laktosefreier Milchreis mit Äpfeln und Mandeln ist genau das, wonach du gerade suchst. Außerdem ist er einfach zuzubereiten und leicht zu servieren, perfekt für den Morgen. Er schmeckt aber auch als Snack am Nachmittag, wenn du etwas Süßes brauchst, oder als besondere Leckerei zum Frühstück und Brunch. Egal zu welchem Anlass, dieses süße laktosefreie Frühstücksgericht wird jeden verzaubern, der sich auf einen cremigen Löffel voller Glück einlässt!
Zutaten
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Laktosefreie Vollmilch
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1 L |
|---|---|
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Wasser
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300 ml |
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Dessertreis
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180 g |
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Zimtstangen
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2 |
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Gemahlener Kardamom
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5 TL |
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Grobes Salz
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1 TL |
Zu dienen
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Roter Apfel
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1 |
|---|---|
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Gemahlener Zimt
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1 TL |
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Grob gehackte Mandeln
|
4 EL |
Zubereitung
Tipp
Das Wichtigste dieses Frühstücks ist natürlich der Reis. Um zu verhindern, dass der Reis anbrennt oder am Boden festklebt, solltest du einen Topf mit schwerem Boden verwenden, da sich die Hitze so gleichmäßiger verteilt. Rühre den losen Reis regelmäßig um, damit er nicht kleben bleibt und gleichmäßig gart.
Tipp
Beobachte den Garvorgang, da die ungefähre Garzeit von 40 Minuten variieren kann. Passe die Kochzeit je nach Bedarf an, indem du länger oder kürzer kochen lässt. Wenn der Milchreis nicht zu dickflüssig sein soll, nimm ihn vom Herd, bevor er ganz fertig ist, denn er wird beim Abkühlen fester und dickflüssig.
Fragen zu laktosefreiem Milchreis
Im Folgenden haben wir die Antworten auf die am häufigsten gestellten Fragen zusammengestellt, um dir die Zubereitung des süßen und unwiderstehlichen laktosefreien Milchreises mit Äpfeln und Mandeln zu erleichtern.
Welchen Reis für laktosefreien Milchreis verwenden?
Welche Toppings kann man für einen laktosefreien Milchreis verwenden?
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