Laktosefreier Himbeer-Heidelbeer-Brei
Verleihe deinem Frühstück mit einer Schüssel laktosefreier Himbeer- und Heidelbeer-Porridge eine neue Note! Er ist ein köstlicher Beeren-Kick, wenn du zu jeder Tageszeit einen Schub an frischen Aromen brauchst. Er eignet sich perfekt für einen leckeren Start in den Tag, aber auch als Snacks für später am Tag, wenn du etwas Leckeres und Süßes brauchst. In jedem Fall ist jeder Löffel ein geschmacklicher Genuss mit seiner fruchtigen Frische und der köstlichen cremigen Konsistenz.
Zutaten
| 250 ml | |
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Hafer
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6 EL |
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Prise Salz
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Heidelbeeren und Himbeeren
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Leinsamen oder Sonnenblumenkerne
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2 EL |
Zubereitung
Tipp:
Manche genießen den fruchtigen Frischekick, indem sie Beeren auf ihren Brei geben - und wir verstehen, warum! Wenn du jedoch einen Himbeer- und Heidelbeer-Brei mit mehr Beeren magst, kannst du einige der Beeren während des Kochens hinzufügen. Je früher du sie hinzufügst, desto mehr vermischen sie sich mit dem Brei, werden weicher und breiiger und gehen vielleicht sogar ganz in den Hafer über. Denke daran, einige für die frische Garnierung aufzubewahren!
Fragen zu laktosefreiem Himbeer-Blaubeer-Brei
Lies weiter unten mehr über unser laktosefreies Rezept für Himbeer- und Heidelbeer-Brei. Wir gehen auf die am häufigsten gestellten Fragen ein, damit du das Frühstück deiner Träume zubereiten kannst!
Wie lange kocht man laktosefreien Brei?
Wie kann man Beeren in einem laktosefreien Brei verwenden?
Warum gibt man Samen in einen laktosefreien Himbeer- und Heidelbeer-Brei?
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Samen für einen nussigen Geschmack und leichten Crunch hinzufügen
Die Zugabe von Leinsamen oder Sonnenblumenkernen zu cremiger Heidelbeere und Himbeere verleiht dem Porridge einen leicht knackigen und nussigen Geschmack. Wenn man die Samen in den Brei einwirbelt, werden sie ganz leicht weich und geben eine schmackhafte Dosis nussiger Nuancen an die Basis des Gerichts ab. Das Ergebnis strotzt vor frischen und köstlichen Aromen mit einer cremigen Textur und einem Hauch von Knusprigkeit.
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