Laktosefreie Pfannkuchen
Wer liebt sie nicht, die Pfannkuchen? Dieses Rezept ist kinderleicht zuzubereiten, und du wirst Lust bekommen, noch mehr davon zu backen. Das Beste daran ist, dass diese dünnen Pfannkuchen laktosefrei sind! Und egal, wie du sie belegst, sie sind ein wahres Vergnügen.
Zutaten
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Weizenmehl
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150 g |
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| 450 ml | |
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Pflanzliche Margarine
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50 g |
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Eier
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3 |
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Eine Prise Salz
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Zubereitung
Tipp:
Eine der besten Möglichkeiten, deine frisch zubereiteten laktosefreien Pfannkuchen warm und genussbereit zu halten, ist die einfache und effektive Wasserbadtechnik. Erhitze einen Topf mit kochendem Wasser auf dem Herd, und wenn es zu kochen beginnt, stelle einen Teller auf den Topf, so dass eine warme Oberfläche entsteht. Gebe die fertigen Pfannkuchen auf den Teller und decke ihn mit einem anderen Teller ab, der auf dem Kopf steht.
Fragen zu laktosefreien Pfannkuchen
Pfannkuchen sind perfekt für jede Tageszeit, und mit unserem Rezept kannst du ganz einfach einen hohen Stapel köstlicher laktosefreier Pfannkuchen zaubern, die jeder genießen kann. Im Folgenden erfährst du mehr über diese köstliche Leckerei.
Sind Pfannkuchen laktosefrei?
Wie bekommt man dünne laktosefreie Pfannkuchen?
Kann man Pfannkuchen mit laktosefreier Milch machen?
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Wir haben außerdem pflanzliche Margarine hinzugefügt, um den Geschmack noch intensiver und schmackhafter zu machen. Außerdem musst du die Pfanne nicht mehr einfetten, wenn du deine Pfannkuchen zubereitest. Eine echte Win-Win-Situation! Auf diese Weise erhältst du einen glatten und samtigen Pfannkuchenteig, der perfekt aufgeht.
