Grünkohl-Frucht-Smoothie
Tauche ein in die lebendige Welt unseres Grünkohl-Frucht-Smoothies, in dem die Süße der Mango auf die erdigen Töne von Grünkohl und Spinat trifft. Dieser einfache grüne Smoothie kombiniert den Kick der Limette mit der natürlichen Süße von Honig und Milch. Serviere ihn zum Frühstück oder als Snack und genieße die atemberaubende Mischung aus schönen Farben und köstlichen Aromen.
Zutaten
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Milch
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400 ml |
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Gefrorene Mangos
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250 g |
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Honig
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1 EL |
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Babyspinat, grob zerkleinert
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100 ml |
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Grünkohl, grob zerkleinert
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100 ml |
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Limette, Saft
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1 |
Zubereitung
Tipp:
Die verschiedenen Zutaten müssen unterschiedlich lange gemixt werden. Püriere die Mango-Milch-Honig-Mischung mindestens 30 Sekunden lang, um eine glatte Textur zu erhalten. Wenn du das Grünzeug zu 1/3 der ersten Mischung hinzufügst, mixe es so lange, bis du keine Stücke mehr siehst, damit das Getränk gleichmäßig glatt ist. Das kann länger dauern, da Grünkohl und Spinat gröber sind als die anderen Zutaten und du eine schöne, cremige Smoothie-Textur haben möchtest!
Tipp:
Wenn du frische Mango hast, kannst du sie auch durch gefrorene ersetzen. Falls du frische Mango verwendest, empfehlen wir, eine Handvoll Eiswürfel in den Mixer zu geben, um die gleiche dicke und cremige Konsistenz zu erhalten, die die gefrorene Mango bietet.
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Erdige und leicht bittere Noten von Grünkohl und Spinat
Das Grünzeug ist der Hauptdarsteller in diesem unwiderstehlichen Smoothie. Grünkohl und Spinat sorgen für eine wunderbare Balance aus erdigen und leicht bitteren Noten, die einen perfekten Kontrast zu den süßeren, fruchtigen Zutaten und der milden, leicht süßen Milch bilden. Sie tragen zu der leuchtenden Farbe bei und verleihen dem Smoothie eine Geschmackstiefe, die erfrischend ist. Die natürliche Bitterkeit des Grünkohls und die subtile Erdigkeit des Spinats sind der Schlüssel zu einem komplex schmeckenden Smoothie, der jeden Schluck zu einem wahren Hochgenuss macht. Diese Kombination sorgt dafür, dass der Spinat- und Grünkohl-Smoothie einen abgerundeten Geschmack hat und dir ein köstliches Zusammenspiel verschiedener Geschmacksnuancen bietet.
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Süße gefrorene Mango und frischer Limettensaft
Gefrorene Mango und Honig verleihen diesem Smoothie seine köstliche Süße. Die Mango verleiht ihm einen kräftigen, tropischen Geschmack, der gleichzeitig erfrischend ist, und der Honig unterstreicht dies mit einer cremigen, intensiven Süße. Diese Zutaten sind der perfekte Gegenpol zu der erdigen Bitterkeit von Grünkohl und Spinat. Der spritzige Geschmack von frischem Limettensaft durchbricht die Süße und verleiht dem Smoothie eine helle und erfrischende Zitrusnote, die den Gesamtgeschmack des Smoothies aufwertet. Die köstliche Mischung aus süßer Mango und spritziger Limette sorgt für einen intensiven Geschmack, der den Smoothie unwiderstehlich lecker macht.
Mach es zu deinem eigenen
Wenn du diese Kombination aus exotischer Mango und Grünzeug liebst, wirst du auch die vielen Möglichkeiten lieben, mit ihr zu experimentieren! Füge Ananas oder Orangen hinzu, um die Säure und den fruchtigen Geschmack zu verstärken, oder gib frische oder gefrorene Blaubeeren, Brombeeren, Erdbeeren oder Himbeeren hinzu, um den Smoothie mit Beeren zu verfeinern. Vor allem dunklere Beeren sehen in diesem Grünkohl-Smoothie köstlich aus und schmecken auch so, da die dunkleren Farben vor dem Hintergrund von Grünkohl und Spinat noch schöner aussehen. Für mehr Süße fügst du eine reife Banane hinzu. Die Banane macht den Smoothie cremiger und verleiht ihm einen süßen und fruchtigen Geschmack.
Um beim Grün zu bleiben, füge eine Avocado hinzu. Dadurch wird die cremige Textur verbessert und ein milder Geschmack hinzugefügt. Außerdem verleiht sie dem Grünkohl und Spinat eine schöne grüne Farbe. Frischer Ingwer verleiht grünen Smoothies einen köstlichen, leicht scharfen Geschmack. Gib einfach 1-2 cm Ingwer zusammen mit den anderen Zutaten in den Mixer und genieße den Kick, den er in deinen Smoothie bringt.
