Gnocchi-Spinat-Pfanne in Weißwein-Sahnesauce

Name: Gnocchi-Spinat-Pfanne in Weißwein-Sahnesauce
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 EL Olivenöl; 500 g Gnocchi aus dem Kühlregal; 1 Knoblauchzehe; 200 g Babyspinat küchenfertig; 100 ml Weißwein trocken; 100 ml Gemüsebrühe; 200 g Arla Buko® Kochcreme; Salz

Zutaten

Olivenöl	2 EL
Gnocchi aus dem Kühlregal	500 g
Knoblauchzehe	1
Babyspinat küchenfertig	200 g
Weißwein trocken	100 ml
Gemüsebrühe	100 ml
Arla Buko® Kochcreme	200 g
Salz

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Olivenöl in einer hohen Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen. Gnocchi darin 3-4 Minuten braten. In der Zwischenzeit Knoblauch schälen, fein schneiden und zu den Gnocchi geben. Spinat hinzufügen, kurz mit dünsten und mit Weißwein ablöschen. Leicht einkochen und mit Brühe auffüllen. Mit Kochcreme verfeinern. Für 2-3 Minuten leise kochen lasen, mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.