Gefüllte Paprika mit Hackfleisch

Name: Gefüllte Paprika mit Hackfleisch
Prep time: 20 min
Total time: 45 min
Ingredients: 12 Mini Paprika; 1 kleine Zwiebeln; 1 Knoblauchzehen; 500 g Rinderhackfleisch; 1 EL Senf; 1 EL Tomatenmark (oder Tomatenketchup); 1 TL Sojasoße (oder Worcestersauce); 1 Eiweiß; Salz; Pfeffer; 100 g Arla Finello® Gratinkäse

Probiere unser Rezept für gefüllte Paprika mit Hackfleisch! Diese mundgerechten Köstlichkeiten sind vollgepackt mit einer herzhaften Mischung aus Rindfleisch, Gewürzen und leckerem Käse. Jeder Bissen ist einfach unwiderstehlich! Die gefüllten Mini-Paprika eignen sich perfekt für ein gemütliches Abendessen oder als einfache Vorspeise und sind auf jedem Tisch ein Hit.

Zutaten

12 Mini Paprika
1 kleine Zwiebeln
1 Knoblauchzehen
Rinderhackfleisch	500 g
Senf	1 EL
Tomatenmark (oder Tomatenketchup)	1 EL
Sojasoße (oder Worcestersauce)	1 TL
1 Eiweiß
Salz
Pfeffer
Arla Finello® Gratinkäse	100 g

Zubereitung

Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Zwiebel und Knoblauch klein hacken. Mit dem Hackfleisch, Senf, Tomatenmark, Soja/Worcestersauce, Eiweiß, Salz und Pfeffer, mischen. Paprika längst halbieren, die Kerne entfernen und die Hälften mit der Hackfleisch-Mischung füllen. 20 Min. backen. Dann mit dem Finello®Gratinkäse bestreuen und nochmal 5 Min. backen. Rezept von Steffi Sinzenich (gaumenfreundin.de)

Gefüllte Paprika mit Hackfleisch

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