Gabelspaghetti Quiche mit Möhren und Haselnüssen

Name: Gabelspaghetti Quiche mit Möhren und Haselnüssen
Yield: 4
Ingredients: 150 g Arla Finello® Pastakäse; 300 g Gabelspaghetti; 100 g Kochschinken; 400 g Karotte; Packung frischer Blätterteig; Eier; 250 g Schmand; 100 ml Milch; Salz und Pfeffer; Muskatnuss; 50 g Haselnüsse; Bund Schnittlauchhalme

Zutaten

Arla Finello® Pastakäse	150 g
Gabelspaghetti	300 g
Kochschinken	100 g
Karotte	400 g
Packung frischer Blätterteig
Eier
Schmand	250 g
Milch	100 ml
Salz und Pfeffer
Muskatnuss
Haselnüsse	50 g
Bund Schnittlauchhalme

Zubereitung

1.

Gabelspaghetti nach Packungsanweisung kochen. Backofen auf 200 °C (180°C Umluft) vorheizen.

2.

Schinken würfeln, Möhren dünn hobeln. Etwas Mehl auf die Arbeitsfläche geben, Blätterteig quer zusammenklappen und 35 x 35 cm groß ausrollen. Springform fetten, Blätterteig hineinlegen und Rand formen. Gabelspaghetti, Schinken, Möhren und 100 g Finello® Pastakäse in die Form geben und vermischen.

3.

Eier mit Schmand, Milch, Pfeffer, Salz und Muskat verquirlen, über Gemüsemischung gießen und Quiche 60 Minuten backen. 10 Minuten vor Ende der Backzeit Nüsse hacken und mit restlichem Finello® Pastakäse über die Quiche streuen. Mit Schnittlauch bestreut servieren.