Erdbeer-Bananen-Smoothie
Bereite diesen köstlich frischen und cremigen Erdbeer-Bananen-Smoothie mit Limette und frischem Ingwer zu. Er ist mit frischen Beeren, knusprigem Müsli und Zartbitterschokolade verfeinert und eignet sich perfekt als Snack. Dieser leckere Smoothie ist ein echter Hit für Kinder und Erwachsene gleichermaßen!
Zutaten
Smoothie:
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Milch
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½ L |
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Reife Bananen in kleinen Stücken (ca. 200 g)
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2 |
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Gefrorene Erdbeeren
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250 g |
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Frischer Ingwer, fein gehackt
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2 EL |
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Frischer Limettensaft
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3 EL |
Topping:
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Heidelbeeren
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75 g |
|---|---|
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Erdbeeren in kleinen Würfeln
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75 g |
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Müsli
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75 g |
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Dunkle Schokoladen, fein gehackt
|
10 g |
Zubereitung
Topping:
Tipp:
Du kannst den Smoothie auch mit frischen statt mit gefrorenen Erdbeeren zubereiten. Wenn du frische Erdbeeren verwendest, solltest du beim Mixen des Smoothies einige Eiswürfel hinzugeben. So wird er eiskalt und dickt ein bisschen ein. Anstelle von frischen Bananen kannst du auch gefrorene Bananen verwenden. Das ist eine tolle Möglichkeit, um Bananen zu retten, die zu reif und fast braun sind und die du sonst wegwerfen würdest. Schäle sie, schneide oder breche sie in Stücke und friere sie in einem gefriersicheren Beutel ein.
Tipp:
Um frischen Ingwer für einen Smoothie vorzubereiten, schälst du ihn mit der Kante eines Löffels, um die Haut zu entfernen. Du kannst auch einen Kartoffelschäler verwenden. Am einfachsten verwendest du ihn in einem Smoothie, indem du ihn grob hackst und mit den restlichen Zutaten in den Mixer gibst - er wird sich gut vermischen!
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Unser Erdbeer-Bananen-Smoothie-Rezept ist die perfekte Option für das Frühstück, denn es enthält Toppings! Du bekommst alles, was du dir morgens wünschst, in einem Bissen: frischen, fruchtigen Geschmack, ein cremiges Getränk und knusprig, nussig und schokoladig in einem. Die Zartbitterschokolade gibt dem Ganzen eine genussvolle Note, während das Müsli einen zarten Knusper und einen Hauch von Nussigkeit mitbringt. Die frischen Beeren sind sehr saftig und verleihen dem Smoothie eine natürliche Süße, eine leuchtende Farbe und fruchtige Noten, die zu den Aromen von Limette, Banane und Erdbeere passen.
Mach es zu deinem eigenen
Bei dieser einfachen und klassischen Geschmackskombination gibt es unendlich viele Möglichkeiten, damit zu experimentieren. Den Smoothie selbst kannst du mit Ahornsirup, Honig oder einem Spritzer Kokosmilch süßen. Du kannst auch andere gefrorene Früchte oder Beeren und sogar Gemüse wie Mango, Ananas oder frisches grünes Gemüse wie Spinat und Grünkohl hinzufügen, um neue Texturen und Geschmacksrichtungen zu kreieren. Mit Gewürzen wie Zimt oder einer Prise Vanilleextrakt kannst du den Grundgeschmack von Erdbeere und Banane ergänzen.
Für den Belag kannst du andere Früchte oder Beeren verwenden, die du in kleine Würfel schneidest, ein paar gehackte Pistazien, Walnüsse oder Haselnüsse hinzufügen oder etwas Schokoladen- oder Erdbeersauce oder Coulis darüber träufeln. Du kannst den Kuchen auch mit frischen Kräutern wie Zitronenmelisse oder frischem Basilikum dekorieren, um ihm eine pikante Note zu verleihen, die zu den Erdbeeren passt.
