Cheesecake Overnight Oats

1 Std.
Cheesecake Overnight Oats

Unsere Cheesecake Overnight Oats kombinieren den Geschmack von Käsekuchen mit der herzhaften Konsistenz von Haferflocken und sind ein leckerer Snack, der schnell zubereitet ist. Mit Erdbeeren und knusprigen Keksen ist er eine süße Abwechslung zu jeder Tageszeit. Dieses Rezept ist ideal für morgens oder wann immer du dich nach etwas Süßem sehnst.

Zutaten

Haferflocken
35 g
Chia-Samen
1 EL
Milch
100 ml
Quark, Erdbeere
100 ml
Honig
1 EL
Digestive-Kekse
2
Erdbeeren
3

Zum Servieren

Digestive-Keks
1
Erdbeeren
3

Zubereitung

  • Mische die Haferflocken, Chia-Samen und Milch in einer Schüssel. Quark und Honig unterrühren.
  • Vermische den Brei, die zerbröselten Kekse und die in Scheiben geschnittenen Erdbeeren in einem Glas. Mindestens 2 Stunden, am besten über Nacht, kalt stellen.
  • Zum Servieren gibst du die zerkleinerten Kekse und Erdbeeren über den Brei.

Cheesecake Overnight Oats

Kann ich gefrorene Erdbeeren für dieses Rezept verwenden?

Auf jeden Fall! Gefrorene Erdbeeren sind eine praktische Alternative zu frischen und lassen sich leicht verarbeiten. Um sie zu verwenden, taue die Erdbeeren einfach auf, indem du sie über Nacht im Kühlschrank auftauen lässt oder sie für ein paar Stunden bei Zimmertemperatur in eine Schüssel legst. Wenn sie aufgetaut sind, kannst du sie so ganz einfach unter deine Haferflocken mischen.

Verhindern, dass die Chia-Samen verklumpen

Um unangenehme Klumpen zu vermeiden, ist es wichtig, dass die Chia-Samen gleichmäßig verteilt und hydriert sind. Mische sie zunächst gründlich mit den Haferflocken, bevor du die Milch hinzugibst. Dieses erste Mischen hilft, die Samen zu umhüllen und zu verhindern, dass sie verklumpen.

Wenn du die Milch hinzugibst, gieße sie nach und nach unter ständigem Rühren ein. So wird sichergestellt, dass die Chia-Samen die Flüssigkeit gleichmäßig aufnehmen und keine Klumpen bilden.

Lass die Mischung nach dem Mischen ein paar Minuten ruhen und rühre dann noch einmal um, um eventuelle Klumpen aufzubrechen, die sich anfangs gebildet haben könnten.

Die Kunst der Schichtung für Textur und Geschmack

Um einen Snack zu kreieren, der nicht nur Spaß macht, sondern auch schön anzusehen ist, kannst du deine Käsekuchen-Overnight-Oats in Schichten anrichten. Beginne mit einer Basis aus Haferflocken, gefolgt von einer Schicht Keksen und geschnittenen Erdbeeren. Fahre mit der Schichtung fort, bis dein Behälter voll ist und noch genug Platz für die Erdbeeren und die zerbröselten Cookies bleibt.

Verwende einen Löffel oder Spatel, um jede Schicht gleichmäßig auf der Oberfläche zu verteilen. Nachdem du jede Zutat hinzugefügt hast, drücke die Schicht mit der Rückseite eines Löffels leicht an, um sie zu verdichten. So werden Lufteinschlüsse vermieden und eine stabile Struktur gewährleistet.

Sonstige spannende Overnight-Oats-Variationen

Wenn du andere aufregende Overnight-Oats-Variationen ausprobieren möchtest, gibt es eine unendliche Vielfalt an Rezepten, die du ausprobieren kannst. Hier sind drei unserer beliebtesten Rezepte, um dir den Einstieg zu erleichtern,

  • Himbeere Overnight Oats : eine perfekte Mischung aus Mandelbutter und dem erfrischenden Geschmack von Himbeeren.
  • Tiramisu Overnight Oats : Dieses Rezept ist eine Anspielung auf das klassische italienische Dessert und ein Fest mit Kaffee, Quark und köstlichem Kakao.
  • Protein Overnight Oats: Genieße den Geschmack von Karottenkuchen mit diesem Rezept mit Karotten und Zimt.

Weniger bekannte Zubereitungstechniken für Overnight Oats

Es gibt ein paar einfache Schritte, um deine Cheesecake Overnight Oats von großartig zu außergewöhnlich zu machen. Püriere die Erdbeeren zu einem Püree und vermische sie mit dem Quark, damit eine glatte Schicht entsteht, die an Käsekuchen erinnert. Dadurch verteilt sich der Erdbeergeschmack in den Haferflocken und sorgt für einen süßen Geschmack in jedem Löffel.

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