Cafe Latte

Mach dich bereit, mit jedem Schluck zu beeindrucken, indem du deinen Milchkaffee mit diesen praktischen Tipps verwandelst. Lerne, wie du den Milchschaum aufschäumst, verschiedene Milchoptionen verwendest und auffällige Schichten kreierst.

Um Milch für einen Café Latte schön aufzuschäumen, fang mit kalter Milch an. Verwende einen Schneebesen oder einen Milchaufschäumer, um einen glatten, feinen Schaum zu erzeugen. Eine gute Alternative ist es, die Milch in einem Glas zu schütteln und sie dann kurz in der Mikrowelle zu erwärmen, damit der Schaum fest wird. Achte auf einen gleichmäßigen Schaum, damit dein Latte von Anfang bis Ende cremig und lecker ist.

Bei der Zubereitung des perfekten Milchkaffees sorgen verschiedene Milchsorten für unterschiedliche Geschmäcker und Texturen. Herkömmliche Vollmilch ist wegen ihrer Konsistenz und ihres Geschmacks eine beliebte Wahl, aber es gibt noch viele andere Möglichkeiten, z. B. Soja-, Mandel- oder Haferdrinks. Jede Variante verleiht deinem Getränk einen tollen Geschmack. Experimentiere mit verschiedenen Sorten - oder sogar mit einer Kombination aus verschiedenen Optionen - um deine perfekte Kombination zu finden.

Um einen Café Latte mit beeindruckenden Schichten zu kreieren, fügst du deinen Kaffee über die Rückseite eines Löffels hinzu, wenn er in die gedämpfte Milch kommt. So kann sich der Kaffee sanft auf die Milch setzen, ohne sich sofort zu vermischen. So entsteht ein beeindruckender Kontrast aus dunklem Espresso und heller Milch, der sowohl das Auge als auch den Gaumen erfreut. Diese Methode sieht nicht nur gut aus, sondern sorgt auch dafür, dass sich die Aromen beim Trinken langsam vermischen, angefangen bei der cremigen Milch bis hin zum starken Espresso.