Avocado-Toast
Herrlicher Avocado-Toast mit frischen Tomaten und cremigem Käse. Serviere den Toast mit Spiegelei und Bacon. Der Avocado-Toast passt z. B. gut zu einem Brunch-Büfett.
Zutaten
Toast
| 15 g | |
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Roggenbrote vom Vortag ca. 125 g
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4 Scheiben |
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Avocado
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1 |
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Käse
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3 Scheiben |
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Kirschtomaten in Scheiben
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75 g |
Bacon und Ei
|
Speck
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4 Scheiben |
|---|---|
|
Bio- Eier
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2 |
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Meersalz
|
½ TL |
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Frisch gemahlener Pfeffer
|
Garnierung
|
Petersilie
|
|---|
Zubereitung
Toast
Bacon und Ei
Fragen zu Avocado-Toast
Avocado-Toast mit Speck und Ei ist eine tolle Mahlzeit, wenn du ein schnelles und einfaches Frühstück oder einen Snack suchst, den du schnell zubereiten kannst. Lies unten weiter und erfahre mehr!
Was ist Avocado-Toast?
Wie macht man Avocado-Toast mit Ei?
Was gebe ich auf ein Avocado-Toast?
Nährwertangaben
Brennwert
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Fett | 0 g |
Ähnliche Rezepte
Leckerer Frühstücks-Avocado-Toast
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Egal, ob du ein schnelles Frühstück oder Mittagessen suchst oder einfach nur eine einfache Mahlzeit an einem entspannten Wochenende genießen willst: pürierte Avocado und Toast sind die ideale Kombination für einen perfekten Tag. Das getoastete Brot ist ein großartiger Rahmen für das weiche und cremige Püree und bietet eine ideale Grundlage für schmackhafte Beläge wie Speck, Ei und Petersilie. Ein paar Scheiben Käse verleihen dem Sandwich einen milden, leicht pikanten Geschmack. Beginne den Tag mit einem köstlichen, herzhaften Happen, der mit knusprigem Speck und Eiern gefüllt ist und jeden Tag zu einem Genuss macht.
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Die Avocado halbieren, mit Öl beträufeln und die Hälften mit der Vorderseite nach unten zusammen mit dem Brot auf den Grill legen. Sobald beide Elemente schöne Grilllinien haben, kannst du das grüne gegrillte Fruchtfleisch herauslöffeln und zerdrücken. Stelle das Sandwich zusammen, füge eine Prise Chili hinzu, um deine Geschmacksnerven anzuheizen, und belege es mit Speck und Ei.
