Asia Wraps mit Finello® Light

Name: Asia Wraps mit Finello® Light
Yield: 4
Cuisine: Asiatisch
Ingredients: 120 g Hähnchenbrustfilets; 30 g Süße Chilisauce; 1 EL Olivenöl; 1/4 Kohlrabi; 1/4 Gurken; 1/2 kleine Karotten; 1/4 Eisbergsalat; 1/4 Zitronen; 4 g Kresse; 60 g Arla Buko® Balance; 2 weiche Weizen-Tortillas; 60 g Arla Finello® Light; Etwas Salz, Pfeffer

Zutaten

Hähnchenbrustfilets	120 g
Süße Chilisauce	30 g
Olivenöl	1 EL
1/4 Kohlrabi
1/4 Gurken
1/2 kleine Karotten
1/4 Eisbergsalat
1/4 Zitronen
Kresse	4 g
Arla Buko® Balance	60 g
2 weiche Weizen-Tortillas
Arla Finello® Light	60 g
Etwas Salz, Pfeffer

Zubereitung

1.

Alles parat?

2.

Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden, salzen und pfeffern. Mit Sweet Chili Sauce vermengen und ca. 15 Min. marinieren lassen.

3.

Kohlrabi und Möhren schälen, Gurke waschen und alles grob raspeln.

4.

Eisbergsalat waschen, in Stücke zupfen und mit Zitronensaft beträufeln.

5.

Frischkäse mit Kresse vermengen, salzen und pfeffern.

6.

Grillfunktion im Backofen einschalten und vorheizen.

7.

Öl in einer Pfanne erhitzen und Hähnchen ca. 5 Min. gar braten.

8.

Tortillas mit der Frischkäsecreme bestreichen, Hähnchen darauf verteilen und mit Käse bestreuen. (für den leichten Genuss mit Finello® Light ) Für ca. 3 Min. in den Ofen geben, bis der Käse geschmolzen ist.