Dekoriere deinen Skyr mit eingelegten Kirschen und Mandelblättchen. Eine köstliche Zugabe, die das Frühstück zu etwas ganz Besonderem macht und Desserts zu einem wahren Genuss werden lässt.
400 g | |
Eingelegte Kirschen
|
100 g |
Gehobelte und geröstete Mandeln
|
25 g |
Kirschen
|
500 g |
---|---|
Wasser
|
100 ml |
Zucker
|
125 g |
Zitrone
|
Saft einer ½ |
Wenn du einen gerösteten Geschmack magst, versuche, die Mandelblättchen im Ofen bei 160 °C etwa 5 Minuten lang zu rösten, bis sie goldbraun sind. Behalte sie gut im Auge, damit sie nicht verbrennen.
Wenn keine frischen Kirschen verfügbar sind, kannst du auch gefrorene Kirschen verwenden. Die Zubereitung ist dieselbe. Lasse sie vor der Zubereitung nur auftauen.
Ballaststoffe | 0 g |
Eiweiß | 0 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
Fett | 0 g |
Cremiger Skyr trifft auf süße Kirschen und Mandelblättchen. Mit diesem einfachen Rezept hast du ein geschmackvolles Topping für deinen Skyr und du kannst ihn nicht nur am Morgen genießen, sondern auch als Snack zwischendurch.
Wir haben eine Vielzahl von Topping-Rezepten für dich, z. B. ein Granola mit Quinoa und Granatapfel-Topping, ein Topping mit Granatapfel und Erdbeeren und Walnüssen sowie ein Topping mit pochierte Birnen, Sternanis und Brombeeren. Probiere sie aus!