Arla Buko® Ananas-Lavendel-Tartelette

Auflauf Snacks
Arla Buko® Ananas-Lavendel-Tartelette

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Zutaten

Zutaten

Arla Buko® Ananas Arla Buko® Ananas
200 g
Blätterteig
150 g
Baby-Ananas
Kugeln Vanilleeis
Mandelblättchen
20 g
Eier (Größe S)
Lavendelblüten
1 TL

Zubereitung

1.

  • Mit Hilfe der Tartelette-Förmchen Kreise aus dem Blätterteig ausstechen. Die Teigkreise mit dem Nudelholz etwas dünner ausrollen. In Tartelette-Förmchen legen. Mit einer Gabel den Teig mehrmals in der Mitte einstechen.

2.

  • Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Die Lavendelblüten in einem Mörser fein zerstoßen (oder mit einem Messer sehr fein hacken). Arla Buko® Ananas, Eier und die zerstoßenen Lavendelblüten in eine Schüssel geben und alles mit dem Handmixer gut verrühren.

3.

  • Baby-Ananas schälen, den Strunk entfernen und das Fruchtfleisch in dünne Scheiben schneiden. Arla Buko® Frischkäse-Masse auf die Tartelettes verteilen und mit den Ananasstücken fächerförmig belegen.

4.

  • Im vorgeheizten Elektro-Backofen bei 200 Grad ca. 15 Minuten backen. Arla Buko® Ananas-Lavendel-Tartelettes aus den Formen nehmen. Zum Anrichten auf jedes Arla Buko® Ananas-Lavendel-Tartelette eine Kugel Vanille-Eis legen und mit den gerösteten Mandelblättchen bestreuen. Mit frischen Lavendelblüten garnieren.

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https://www.arlafoods.de/rezepte/arla-buko-ananas-lavendel-tartelette/