Apfel-Grießauflauf mit Crème fraîche, Zimt und Zucker

Name: Apfel-Grießauflauf mit Crème fraîche, Zimt und Zucker
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 200 g Crème Fraîche; 2 Eier Größe M; 1 EL Zucker + etwas zum Bestäuben; Butter für die Form; 2 Äpfel; gemahlener Zimt; 100 g Weichweizengrieß

Zutaten

Crème Fraîche	200 g
Eier Größe M	2
Zucker + etwas zum Bestäuben	1 EL
Butter für die Form
Äpfel	2
Gemahlener Zimt
Weichweizengrieß	100 g

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Crème Fraîche mit Grieß, Eiern und Zucker verrühren. Masse in eine mit Butter gefettete Auflaufform geben. Äpfel waschen, trocken tupfen, entkernen und in grobe Würfel schneiden. Apfelwürfel auf der Grießmasse verteilen und den Auflauf für ca. 20 Minuten im Backofen backen. Den Auflauf anschließend mit Zimt und Zucker bestreuen und lauwarm servieren.