Smoothie-Bowl mit Drachenfrüchten
Probiere eine Smoothie-Bowl mit Drachenfrüchten aus! Die Basis der Smoothie-Bowl besteht aus Skyr, süßer Banene, Himbeeren und Açai. Zum Schluss wird sie noch mit schönen Drachenfrüchten, Haferflocken, Gojibeeren, Johannisbeeren und frischen Himbeeren garniert. Lass es dir schmecken!
Zutaten
Smoothie
| 300 ml | |
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Gefrorene Himbeeren
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200 g |
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Reife Bananen (ca. 300 g)
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3 |
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Acaipulver
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2 EL |
Toppings
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Haferflocken
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50 ml |
|---|---|
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Getrocknete Gojibeeren
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2 EL |
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Drachenfrucht (Pitaya)
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½ |
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Himbeeren und Johannisbeeren
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75 g |
Garnierung
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Essbare Blüten
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|---|---|
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Rosa Pitaya Pulver (wahlweise)
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Zubereitung
Tipp
Die Anrichtung einer Smoothie-Bowl ist eine Gelegenheit, sie optisch ansprechend und verlockend zu gestalten. Nutze deine künstlerischen Fähigkeiten, um die Toppings in einer ästhetisch ansprechenden Weise anzuordnen. Ordne geschnittenes Obst, Beeren oder Granola in einem symmetrischen oder organisierten Muster auf dem Smoothie in der Schüssel an. Du kannst Kreise, Streifen oder ein anderes Muster kreieren, lass deiner Kreativität freien Lauf.
Tipp
Wenn du die Smoothie-Bowl mit allen Toppings angerichtet hast, solltest du sie am besten sofort genießen. Die Smoothie-Bowl ist besonders frisch, wenn du sie gerade erst zubereitet hast. Mit der Zeit können die Früchte und Toppings ihre Frische und Konsistenz verlieren. Allgemein werden Smoothie-Bowls oft gekühlt serviert, damit sie erfrischend sind.
Fragen zur Smoothie-Bowl mit Drachenfrüchten
Ob zum Frühstück oder als erfrischender Snack, mit einer Smoothie-Bowl kann man nichts falsch machen. Und dieses Rezept für eine Smoothie-Bowl mit Drachenfrüchten ist keine Ausnahme. Lies weiter, um mehr über diese Bowl zu erfahren.
Was ist eine gute Smoothie-Basis für Drachenfrüchte?
Welche sonstigen Toppings passen gut zu Drachenfrüchten?
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Hergestellt mit Skyr, Banane, Himbeere und Açai
Diese Smoothie-Bowl mit Drachenfrüchten kombiniert den Skyr mit der natürlichen Süße von Bananen, der spritzigen Frische von Himbeeren und dem Acai-Pulver.
Die saftigen Himbeeren verleihen der Mischung etwas Frische sowie eine angenehme Säure. Und vergessen wir nicht das Açai-Pulver. Es verleiht der Basis nicht nur einen schönen violetten Farbton, sondern trägt auch einen leichten erdigen Unterton bei, der das Geschmacksprofil abrundet.
Leckere Toppings
Der Star der Show ist die Drachenfrucht, auch Pitaya genannt. Sie ist ein Obst mit einem leicht süßen Geschmack. Kein Wunder, dass sie eine beliebte Wahl für Smoothies, Desserts und Obstschalen ist. In ihrer Pulverform hat die Drachenfrucht eine zartrosa Farbe, die dem Smoothie eine schöne und lebendige Note verleiht, wenn sie darüber gestreut wird.
Füge ein paar Haferflocken für zusätzliche Textur hinzu und streue die Gojibeeren für etwas Süße und einen Farbklecks darüber. Dekoriere deine Smoothie-Bowl zusätzlich noch mit saftigen Johannisbeeren und frischen Himbeeren.
