Skyr-Smoothie mit Haferflocken
Probiere den Skyr-Smoothie mit Haferflocken - er ist wie geschaffen dafür, ein Lächeln auf dein Gesicht zu zaubern! Mit Beeren, Bananen und Skyr Vanille ist die Grundlage für einen leckeren Smoothie geschaffen und für deinen vanillig-frischen Start in den Tag. Probiere es aus!
Zutaten
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Blumenkohlköpfe in kleinen Röschen oder loser Reis
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100 g |
|---|---|
| 300 ml | |
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Eiswürfel
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4 |
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Haferflocken
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100 ml |
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Gefrorene Bananen
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200 g |
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Gefrorene Beeren
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100 g |
Zubereitung
Tipp:
Wir können es dir nicht verübeln, wenn du selbst bei einem einfachen Rezept wie diesem, die Mahlzeiten vorbereiten möchtest. Eine tolle Möglichkeit, etwas Zeit für das Frühstück oder zwischendurch zu sparen, ist es, kleine Portionen Bananen, Beeren und sogar Blumenkohl einzupacken und sie zusammen in Gefrierbeuteln oder luftdichten Behältern einzufrieren. Wenn du dann Lust auf einen Smoothie hast, nimmst du einfach einen Beutel oder Behälter, fügst Skyr und Haferflocken hinzu und mixt alle Zutaten zusammen! Und schon hast du einen schnellen Smoothie für den Morgen oder auch als Snack.
Fragen zu Skyr-Smoothies
Skyr-Smoothies sind so einfach und köstlich, dass man sie gleich zubereiten möchte! Vorher solltest du aber noch ein wenig mehr über sie lesen.
Welche Art von Skyr eignet sich für einen Smoothie?
Verwendest du gefrorenes oder frisches Obst für einen Skyr-Smoothie?
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Süße Banane und gemischte Beeren
Der beste Morgen-Smoothie muss süß sein und vor Farben strotzen. Und mit gefrorenen Bananen und Beeren kann man einfach nichts falsch machen. Sie können die Beeren auswählen, die du magst, und so jedes Mal ein anderes Geschmacksprofil kreieren, wenn du ihn zubereitest. Ein Smoothie aus schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Himbeeren oder Skyr mit Heidelbeeren ist eine hervorragende Wahl, denn sie bringen einen fantastischen Geschmack und eine milde Säure mit, die die Süße ausgleicht. Du kannst auch eine Mischung aus allen Zutaten verwenden, um einen komplexen, süßen und spritzigen Smoothie in einem zu kreieren.
Kombiniert mit gefrorenen Bananen erhält man eine dicke, cremige und kalte Konsistenz, die dennoch vor fruchtiger Süße strotzt. Die süßen Bananen und die Beeren harmonieren perfekt mit dem Skyr mit Vanillegeschmack, die jeweils unterschiedliche Nuancen von Süße bieten.
Nussiger Hafer und milder Blumenkohl
Blumenkohl ist vielleicht nicht die erste Zutat, an die du denkst, wenn du einen Smoothie zubereitest - aber vielleicht wirst du es, nachdem du ihn probiert hast! Sowohl seine Textur als auch sein Geschmack sind unwiderstehlich und geben einem ohnehin schon köstlichen Getränk eine einzigartige Note.
Im Allgemeinen hat Blumenkohl einen milden Geschmack mit erdigen und gemüseartigen Noten. Durch das Pürieren wird sein Geschmack weniger intensiv. Wenn man den Blumenkohl gut püriert, entfaltet er seine geheimen Kräfte. Er verleiht dem Smoothie eine herrlich dicke, aber samtig-weiche Konsistenz. Außerdem erhält er durch den leicht nussigen Hafer ein intensiveres Geschmacksprofil, das perfekt zu den süßen und frischen Früchten passt. Die Haferflocken verleihen dem Skyr und dem pürierten Blumenkohl eine dicke Konsistenz und Textur.
