Rezepte Vegetarische Rezepte

In unserer großen Auswahl für vegetarische Rezepte wirst du sicher fündig! Hol dir neue Kochinspiration und kreiere Gerichte, die zu deinem Ernährungsstil passen. Jetzt ausprobieren und ein leckeres Essen genießen!

166 Vegetarische Rezepte

In unserer vegetarischen Küche tauchen wir gemeinsam in eine Welt voller Vielfalt und Kreativität ein. Das Leben ohne Fleisch öffnet die Tür zu unzähligen Geschmackserlebnissen und viel Abwechslung. Wir haben vegetarische Rezepte zusammengestellt, die sich schnell zubereiten lassen und sich für besondere Anlässe eignen. Von herzhaft bis süß – unsere Auswahl kennt kaum Grenzen. Lass uns gemeinsam diese köstliche Welt der vegetarischen Gerichte erkunden!

Vegetarische Gerichte einfach nachkochen und genießen

Vegetarisch zu kochen ist einfacher, als viele denken. Du musst nicht auf deine Lieblingsgerichte verzichten, nur weil sie Fleisch enthalten. Ganz im Gegenteil, viele klassische Rezepte erleben eine köstliche Neuinterpretation mit vegetarischen Zutaten wie buntem Gemüse, Tofu oder Käse. Es gibt so viele Möglichkeiten, Fleisch zu ersetzen, und genau das widerspiegelt sich auch in vielen unserer Rezepte. Die vegetarische Küche bietet dir die perfekte Gelegenheit, neue Geschmacksrichtungen zu entdecken und zu genießen. Du kannst unsere vegetarischen Rezepte mühelos nachkochen, egal für welchen Anlass.

Vegetarisches Grillen

Grillen ohne Fleisch und Fisch? Absolut machbar! Mit unseren vegetarischen Grill-Rezepten bringen wir eine bunte Variation auf den Teller, die jeden begeistert. Statt der üblichen Würstchen und Steaks erobern Grillkäse, frisches Obst und knackiges Gemüse unseren Grill. Besonders gegrillte Nektarinen, die durch die Hitze süß und karamellisiert werden, und klassische gegrillte Maiskolben, die mit Kräuterbutter und frischen Kräutern verfeinert werden, sorgen immer wieder für Begeisterung. Unsere Rezepte beweisen, dass du für eine gelungene Grillfeier ohne Fleisch nicht auf Geschmack verzichten musst.

Schnelle vegetarische Gerichte

Manchmal muss es einfach schnell gehen. Genau für solche Momente bietet unsere Sammlungen an vegetarischen Rezepten zahlreiche schnelle und unkomplizierte Gerichte voller Geschmack. Ob leckere Aufläufe, eine mediterrane Gemüsepfanne mit Kartoffeln oder ein frischer Salat – schnelle vegetarische Rezepte sind die perfekte Lösung für alle, die wenig Zeit haben, aber nicht auf Genuss verzichten möchten. Selbst einfache Gerichte wie unsere cremige Spargelsuppe oder einfache Pasta mit Pesto lassen sich im Handumdrehen zubereiten. Diese schnellen Mahlzeiten passen zu jeder Tageszeit und sorgen dafür, dass du satt und zufrieden bist – ganz ohne Stress in der Küche.

Vegetarisches Fingerfood

Für den Hunger zwischendurch oder als Highlight auf jeder Party haben wir natürlich auch das passende. Unser vegetarisches Fingerfood bietet sowohl süße als auch herzhafte Optionen. Wir haben sowohl herzhafte Blätterteig-Törtchen als auch süße Churros für die Naschkatzen unter uns. Damit kann sich jeder an unseren kleinen Häppchen erfreuen. Viele dieser kleinen Köstlichkeiten lassen sich außerdem hervorragend im Voraus vorbereiten, sodass du mehr Zeit für deine Gäste hast. Unsere kleinen Snacks kommen immer gut an und bieten eine willkommene Abwechslung zu den üblichen Fingerfood-Ideen.

Vegetarische Partyrezepte

Auch für Partys haben wir jede Menge großartige vegetarische Rezepte parat. Mediterraner Nudelsalat, gefüllte Minipaprika und Süßkartoffel-Pommes sind nur einige Ideen, die bei Gästen für Freude sorgen. Diese Gerichte passen perfekt auf jedes Buffet und zeigen, dass vegetarische Küche bunt und unglaublich lecker sein kann. Viele Rezepte kannst du bequem am Vortag vorbereiten, sodass du mehr Zeit zum Feiern hast, anstatt in der Küche zu stehen. Egal, was du feierst, mit diesen vegetarischen Partyrezepten wird jede Party zu einem vollen Erfolg.

Vegetarische Pizza-Rezepte

Was wäre das Leben ohne Pizza? Auch ohne Fleisch kann Pizza ein echter Genuss sein. Beladen mit verschiedenem Gemüse wie Auberginen, Zucchini und Pilzen, bietet jede unserer vegetarischen Pizzen ein reichhaltiges Geschmackserlebnis. Du kannst sogar deinen eigenen Pizzateig ohne Hefe machen. Eine besonders leckere Variante ist unsere Pizza mit vegetarischen Hackbällchen aus Linsen und Haferflocken, die selbst die eingefleischtesten Fleischliebhaber zum Schwärmen bringt. Diese selbst gemachten Pizzen überzeugen durch ihren individuellen Charakter und zeigen, dass man auch ohne Fleisch nicht auf klassische Favoriten verzichten muss.

Lass dich von der Vielfalt unserer vegetarischen Rezepte inspirieren

Entdecke die Freuden am vegetarischen Essen und lass dich von der Auswahl unserer Rezepte überraschen! Jedes Gericht ist eine köstliche Entdeckungsreise, die beweist, dass vegetarische Küche alles andere als langweilig ist. Ob du Neues wagen oder deine Lieblingsgerichte neu interpretieren möchtest – unsere vegetarischen Rezepte sind einfach, lecker und warten nur darauf, von dir ausprobiert zu werden. Lass dich noch heute von dem Geschmack und der Vielfalt inspirieren, die vegetarisches Essen zu bieten hat!

Mahlzeit
Abendessen
Dessert Häppchen Hauptgericht Vorspeisen
Beilage
Beilage zu Burger Beilage zu Fisch Beilage zu Lachs Beilage zu Steak
Brotzeit Brunch Buffet Frühstück Kaffee und Kuchen Mittagessen
Anlässe
Einschulung Freitag Für zwei Personen Ganzjährig Gäste Geburtstag Grillen Jeden Tag Party Picknick Samstag Sonntag Wochenende
Jahreszeiten und Feiertage
Frühling Halloween Herbst Muttertag Oktoberfest Ostern Silvester Sommer Valentinstag Vatertag Weihnachten Winter
Weltküchen
Ägyptisch Amerikanisch Arabisch Argentinisch Asiatisch
Indisch Japanisch
Belgisch Dänisch Deutsch Französisch Griechisch Levantinisch Mediterran
Französisch Italienisch Spanisch
Mexikanisch Schwedisch Thailändisch
Kochstil
Merkmale
Einfach Einfrierbar Essensplanung Familie Günstig Herzhaft Kalt Kinder Leicht Raffiniert Reste Schnell Selbstgemacht Süß Warm Wenig Zutaten Zum Vorbereiten
Methode
Backen Backofen Braten Einkochen Eintopf Gefüllt Im Glas Pfanne
Backen und Desserts
Baiser Brot
Brötchen
Eis Gebäck
Blätterteig
Kekse Kuchen
Cupcakes Käsekuchen Kleine kuchen Muffins Obstkuchen Scones Stollen
Mousse Pfannkuchen Plätzchen Teig
Hefeteig Mürbeteig
Torten
Kleine Torten
Rezepttyp
111 Antipasti
Bruschetta
Auflauf Bowls Curry Fast food
Burger Pizza
Fingerfood Flammkuchen Getränke
Kaffee Protein Drink Smoothie
Gratin Knödel Nudeln Pasta
Gnocchi Lasagne Spaghetti Tagliatelle
Quiche Risotto Salate
Grüner Salat Nudelsalat
Sandwich Snacks
Kleine Snacks
Soßen
Dip Dip für Gemüse Dip zum Grillen Dressing Soße zu Fisch
Suppe Tapas Toast Wok Wraps
Molkerei
Butter Käse
Feta Frischkäse Hartkäse Mascarpone Mozzarella Scheibenkäse Schnittkäse
Milch
Buttermilch
Mischstreichfett Sahne Saure Sahne
Creme Fraiche Joghurt Quark Skyr
Früchte
Alle Fruchtsorten Apfel Beeren
Blaubeer Brombeer Erdbeer Feigen Heidelbeer Himbeer Preiselbeer
Birnen Exotische Früchte
Ananas Bananen Granatapfel Kokosnuss Mango
Rhabarber Steinfrüchte
Aprikose Avocado Datteln Kirschen
Zitrusfrüchte
Limette Orange Zitrone Zitronensaft
Gemüse
Alle Gemüsesorten Auberginen Bärlauch Bohnen Fenchel Gurke Hülsenfrüchte
Erbsen Kichererbsen
Knoblauch Kohl
Brokkoli Kohlrabi Rotkohl Spitzkohl Wirsing
Kürbis
Hokkaido-Kürbis
Paprika Pilze
Champignons Pfifferlinge
Porree Rettich Salat
Eisbergsalat Rucola
Spargel
Grüner Spargel
Spinat Tomaten Wurzelgemüse
Kartoffeln Meerrettich Möhren Rote Bete Süßkartoffeln
Zucchini Zwiebel
Kräuter und gewürze
Basilikum Ingwer Koriander Minze Petersilie Salbei Zimt Zitronenmelisse
Fleisch
Alle Fleischsorten Hackfleisch Lamm Rindfleisch
Steak
Schweinefleisch
Schinken Schweinefilet Speck
Wurst
Chorizo
Geflügel
Ente Hähnchen
Hähnchenbrust Hähnchenfilet
Puten
Putenbrust
Meeresfrüchte
Fisch
Lachs Lachsfilet Räucherlachs Thunfisch
Garnelen Miesmuscheln
Nüsse und Samen
Nüsse
Mandel Walnuss
Samen
Chiasamen Leinsamen
Die Speisekammer
Bulgur Couscous Eier Eigelb Haferflocken Hefe Honig Mandelmehl Reis Rosinen Schokolade
Diäten und Allergien
Fettarm Glutenfrei Kalorienarm Laktosefrei Low Carb Proteinreich Vegetarisch Zuckerfrei