Pfannkuchen

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Zutaten

Mehl
150 g
Milch
150 g
Eier
2
Zucker
1 TL
Salz
1 Prise
Rote Paprika
2
Stiele Frühlingszwiebeln
3
Arla Buko® Typ Toskana Arla Buko® Typ Toskana

Zum Braten:

Salz
Pfeffer
Zucker
Öl

Zubereitung

  • Mehl mit Milch, Salz und Zucker glattrühren, Eier unterschlagen und ca. 15 Minuten ruhen lassen.
  • Paprika putzen und in feine Würfel, Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden.
  • In einer Pfanne mit wenig Öl nacheinander die Pfannkuchen goldbraun backen, auf Küchenkrepp abtropfen lassen.
  • Pfannkuchen mit Arla Buko® Typ Toskana bestreichen und mit Paprikawürfeln und Frühlingszwiebelringen bestreuen.

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