Panini mit Schinken und Mozzarella
Unser Schinken-Mozzarella-Panini kombiniert das klassische Sandwich mit einem italienischen Touch. Der Schinken und der Mozzarella passen perfekt zusammen und schmelzen, während die Panini-Presse ihre Arbeit tut und das Brot perfekt knusprig macht. Traditionelle italienische Zutaten wie Mozzarella, Tomaten und Pesto verleihen dem ohnehin schon köstlichen Panini eine cremige Note.
Zutaten
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Vollkornbrot
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8 Scheiben |
|---|---|
| 200 g | |
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Grünes Pesto
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4 EL |
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Tomaten, in Scheiben geschnitten
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150 g |
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Serrano-Schinken
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8 Scheiben |
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Frischer Mozzarella, in Scheiben geschnitten
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200 g |
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Rucola
|
60 g |
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Butter
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80 g |
Zubereitung
Tipp:
Wenn du deine Panini zusammenstellst, schichte die Zutaten gleichmäßig auf, damit jeder Bissen voller Geschmack ist und gleichmäßig gegart wird.
Tipp:
Wenn du eine Panini-Presse verwendest, drücke die Sandwiches sanft nach unten, damit sie gleichmäßig getoastet werden und der Mozzarella richtig schmilzt. Vermeide es, zu fest zu drücken, da du sonst Gefahr läufst, die Füllung herauszudrücken.
Tipp:
Paninis schmecken am besten, wenn sie noch heiß vom Grill kommen, wenn der Mozzarella zähflüssig und das Brot knusprig ist. Serviere deine Paninis sofort, um den geschmolzenen Käse zu genießen. Sie schmecken aber auch kalt, wenn du sie zu einem Picknick oder zum Mittagessen mitnehmen willst.
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Paninis sind in den letzten Jahren immer beliebter geworden, und wenn du unser Schinken-Mozzarella-Panini probierst, wirst du verstehen, warum. Jede Zutat wurde sorgfältig ausgewählt, um den perfekten gegrillten Toast zu machen. Schinken und Mozzarella sind zwei klassische Zutaten, die perfekt zueinander passen. Der Schinken verleiht dem Panini eine herzhafte und leicht salzige Note, während der Mozzarella für eine weiche Textur sorgt. Der Frischkäse überzieht das Brot mit einer köstlichen Schicht, und die Tomaten und das Pesto sorgen für eine erfrischende Note.
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Knusprig und käsig mit würzigen Noten
Wenn du deine Zähne in das Brot versenkst, spürst du, wie deine Geschmacksknospen von herzhaften Aromen umgarnt werden. Die Geheimwaffe des Paninis ist die Kombination aus knuspriger und cremiger Textur. Nicht nur der Frischkäse und das Pesto sorgen für eine streichfähige Schicht, sondern auch der Mozzarella, der schmilzt und dem Panini leckeren, strähnigen Käse verleiht.
Italienisches Flair mit Mozzarella, Tomaten und Pesto
Erlaube dem klassischen Duo aus Mozzarella und Tomaten, ihre frischen und würzigen Aromen zu vermischen. Wenn die beiden zusammengedrückt werden, geben sie ihre schmackhaften Säfte ab, die in den Rest des Paninis sickern. Das Pesto mit seiner charakteristischen Kombination aus Pinienkernen, Basilikum und Öl rundet das Ganze ab und verleiht dem Gericht einen kräftigen Geschmack. Diese Zutaten versetzen dich schnell in die sonnenüberfluteten Straßen von Rom.
Das perfekte Mittagessen oder der perfekte Snack
Egal, ob du einen schnellen Snack für unterwegs oder einen Mittagsimbiss suchst, die Schinken-Mozzarella-Panini sind die richtige Wahl für dich. Sie sind schnell zubereitet und wie geschaffen für ein Mittagessen oder ein Picknick. Lass die Paninis abkühlen und verpacke sie in einem luftdichten Behälter, um sie auf eine Reise mitzunehmen. Für ein einfaches Abendessen kannst du die Panini mit einem knackigen Salat kombinieren.
Werde kreativ mit den Zutaten
Das Tolle an Paninis ist, dass man sie ganz einfach individuell gestalten kann, so dass sie genau das sind, was du willst.
Du kannst zwar grobes Brot oder so ziemlich jedes andere Brot verwenden, aber wir empfehlen dir, nach übrig gebliebenem oder altem Brot zu suchen, das du in der Küche aufbewahrt hast. Altbackenes Brot saugt Säfte und Flüssigkeiten besonders gut auf und ist daher perfekt für Paninis.
Anstelle eines normalen Frischkäses zum Bestreichen des Brotes kannst du dich für eine Vielzahl verschiedener Geschmacksrichtungen entscheiden. Wenn du lieber Cheddar- oder Parmesankäse magst, kannst du den Mozzarella durch den von dir bevorzugten Käse ersetzen.
Viele Gemüsesorten passen auch perfekt in ein Panini mit Mozzarella. Versuche es mit gerösteten Paprika, karamellisierten Zwiebeln oder dünn geschnittener Avocado. Paprika und Zwiebeln geben eine köstliche Süße, während Avocado dein Panini besonders cremig macht.
