Orange, Schokolade und Pistazienkerne als Topping für Skyr
Unser Rezept für ein leckeres Topping deiner Frühstücksbowl mit Skyr besteht aus Orangen, Schokolade und knackigen Pistazienkernen. Die Orangen und die köstliche Schokolade ergänzen den Skyr, während die Pistazienkerne für etwas Knusprigkeit sorgen. Probiere es aus.
Zutaten
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Orange
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1 |
|---|---|
| 450 g | |
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Zartbitterschokolade
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30 g |
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Pistazienkerne
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50 g |
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Orangenschalen
|
1 TL |
Zubereitung
Tipp
Um saftige und süße Orangen zu erhalten, sollten sie sich fest anfühlen und für ihre Größe schwer sein. Das Geheimnis beim Reiben der Orange besteht darin, nur den äußeren, farbigen Teil der Schale zu erwischen und das weiße Mark darunter zu vermeiden, da dieses ziemlich bitter sein kann.
Tipp
Wähle die Schokolade, die du am liebsten magst. Zartbitterschokolade verleiht deinem Frühstücksbelag einen kräftigen und herben Geschmack. Für einen cremigeren Geschmack kann Vollmilchschokolade eine köstliche Wahl sein. Unabhängig von der Art der Schokolade solltest du dich für eine gute Qualität entscheiden, um den besten Geschmack zu erzielen.
Fragen zu Orangen, Schokolade und Pistazienkernen als Topping
Orange, Schokolade und Pistazienkerne schmecken alleine und in Kombination als Topping köstlich. Lies weiter, um mehr darüber zu erfahren.
Wie kann man Orangen als Topping für Skyr verwenden?
Sind Orange und Schokolade ein guter Belag für Skyr?
Verwende ich gesalzene oder ungesalzene Pistazienkerne als Topping für Skyr?
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Gönne dir ein köstliches Frühstück mit Skyr und einem Topping aus Orange, Schokolade und Pistazienkerne. Die saftige süß-säuerliche Orange harmoniert sehr gut mit dem cremigen Skyr. Die Zartbitterschokolade verleiht dem Belag einen kräftigen und herben Geschmack und die Pistazienkerne runden ihn mit Knusprigkeit ab.
Probiere weitere unserer Toppings aus, z. B. ein Topping aus Obst und Mandeln für Skyr, ein Topping aus Erdnussbutter, Banane und Pekannuss für Skyr oder, wenn es etwas bunter sein soll, unsere Frühstücksbowl mit frischen Beeren und Chia-Samen.
Orangenscheiben und -schalen auf cremigem Skyr
Die Säure und Frische der Orange unterstreicht den Skyr. Die Schale der Orange spielt eine ebenso wichtige Rolle in dieser köstlichen Kombination.
Was diese Kombination noch besonders interessant macht, ist der texturelle Kontrast. Die Konsistenz des Skyrs steht im Kontrast mit der feinen Textur der Orange und macht jeden Löffel zu einem Genuss.
