Mediterrane Gemüsepfanne
Mediterrane Gemüsepfanne mit Zucchini, Kartoffeln, Aubergine, frischen Kräutern und mehr – dieses Gericht ist nicht nur im Sommer ein wahrer Traum, sondern bringt rund ums Jahr Farbe auf deinen Teller. Du bist der Meinung, dass Gemüsepfannen immer fad schmecken? Dann hast du ganz klar unser Rezept für die mediterrane Gemüsepfanne noch nicht probiert. Schnapp dir mediterranes Gemüse und alle nötigen Zutaten und freu dich auf eine leckere Gemüsepfanne!
Zutaten
Zutaten
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Gekochte Kartoffeln
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1 kg |
|---|---|
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Tomaten
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400 g |
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Zucchini
|
300 g |
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Frühlingszwiebeln
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1 Bund |
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1-2 Zwiebeln
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Kleine Aubergine
|
1 |
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3-4 Knoblauchzehen
|
|
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Rosmarin
|
2 Zweige |
|
Thymian
|
2 Zweige |
| 2 TL | |
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Salz
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Pfeffer
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Zubereitung
Nährwertangaben
Brennwert
| Eiweiß | 5 g |
| Kohlenhydrate | 28 g |
| Fett | 3 g |
Wusstet ihr, dass sich unsere Kærgården Ungesalzen hervorragend dazu eignet, euer Gemüse goldgelb in der Pfanne zu braten? Diese leckere mediterrane Gemüsepfanne schmeckt nicht nur im Sommer köstlich, sondern sorgt im ganzen Jahr für Urlaubsstimmung.
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