Höhlenkäse-Toast-Sandwich

Name: Höhlenkäse-Toast-Sandwich
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 3 mittelgroße Tomaten; 4 Salate (z. B. Römersalat); 8 Scheiben Sandwichbrot; 4 TL Pesto; 4 Scheiben Katenschinken (à ca. 30 g); 8 Scheiben Castello® Höhlenkäse (ca. 1 ½ Packungen); Kirschtomaten; Basilikum

Lust auf einen schnellen Snack? Oder suchst du noch etwas, was du bei der nächsten Party deinen Gästen servieren kannst? Höhlenkäse-Toast-Sandwich ist die Antwort! Mit leckeren Zutaten wie saftigen Tomaten, knackigem Salat und würzigem Pesto werden die kleinen Schinken-Käse-Sandwiches auf Toast zu einem wahren Genuss, der sich sowohl wunderbar als schnelles Mittagessen oder Snack zwischendurch eignet als auch als kleiner Happen bei Partys oder Leckerbissen zum Mitnehmen. Diese Sandwich-Toasts passen einfach immer!

https://www.arlafoods.de/rezepte/hohlenkase-toast-sandwich/

Zutaten

Mittelgroße Tomaten	3
Salate (z. B. Römersalat)	4
Sandwichbrot	8 Scheiben
Pesto	4 TL
Katenschinken (à ca. 30 g)	4 Scheiben
Castello® Höhlenkäse (ca. 1 ½ Packungen)	8 Scheiben

zum Garnieren

Kirschtomaten
Basilikum

Zubereitung

1.

Tomaten putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Salatblätter waschen und trocken tupfen.

2.

Toastscheiben toasten. Jeweils 4 Brotscheiben mit Pesto bestreichen. Mit Salatblättern, Tomatenscheiben, Schinken und Castello® Höhlenkäse belegen. Zweite Toastscheibe darauflegen.

3.

Sandwiches diagonal halbieren. Mit halbierter Kirschtomate und Basilikum garniert servieren.

Zubereitungszeit

Ca. 25 Minuten

Tipp: So zauberst du den perfekten Höhlenkäse-Toast-Sandwich für puren Genuss

Du möchtest dein Höhlenkäse-Toast-Sandwich noch individueller gestalten und auf ein neues Level heben? Dann haben wir hier ein paar wertvolle Tipps und Tricks für dich, mit denen du diesen Snack noch besser machen kannst!

Selbstgebackenes Sandwichbrot für noch mehr Geschmack

Du willst, dass dein Sandwich einfach unwiderstehlich schmeckt? Dann mach doch dein eigenes Sandwichbrot! Selbstgebackenes Brot hat nicht nur einen unglaublich aromatischen Geschmack, sondern lässt sich auch ganz nach deinem Wunsch anpassen. Du kannst zum Beispiel Dinkelmehl statt Weizenmehl verwenden, um dem Brot eine nussige Note zu verleihen, oder es mit Kräutern wie Rosmarin oder Thymian verfeinern. Auch ein wenig Honig oder Vollkornmehl sorgt für eine angenehme Süße und mehr Biss. Das noch warme Brot macht dein selbstgemachtes Sandwich zu einem echten Geschmackserlebnis!

Pesto selber machen

Frisches Pesto ist ein echtes Highlight für dein Höhlenkäse-Toast-Sandwich. Mache es selbst, indem du Basilikum, Pinienkerne, Parmesan, Knoblauch und Olivenöl pürierst. Wenn du etwas Abwechslung möchtest, versuche es mit einer Variante aus Rucola, getrockneten Tomaten oder gerösteter Paprika. Selbstgemachtes Pesto ist nicht nur aromatischer, sondern du kannst die Zutaten genau an deinen Geschmack anpassen.

Gestalte den Belag nach deinem Geschmack

Womit du dein Toast-Sandwich belegen möchtest, ist ganz dir überlassen. Du kannst dich einfach an unser Rezept halten, oder verschiedene Ideen ausprobieren und so deine Lieblingskombinationen entdecken. Wandle das Rezept zum Beispiel ab, indem du anstelle von Schinken geräucherten Lache oder gegrillte Hähnchenbruststreifen hinzufügst. Auch herzhafte Salami ist eine gute Alternative, die deinem Sandwich eine angenehme Würze verleiht. Für eine vegetarische Variante sind Avocadoscheiben, gegrillte Paprika oder gebratene Champignons eine tolle Wahl. Du kannst auch frische Zutaten wie Rucola oder Kresse hinzufügen, um dem Sandwich eine aromatische Note zu verleihen.