Eiscreme Sandwiches
Diese selbstgemachten Eiscreme Sandwiches sind ein garantierter Hit bei Kindern! Mit einem köstlichen weichen Eis zwischen zwei Schichten Kuchenwaffeln mit Schokoladengeschmack ergeben diese einfachen Leckereien einen perfekten Snack, dem man einfach nicht widerstehen kann. Für den letzten Schliff sind die Eiscreme Sandwich Scheiben für einen originellen und delikaten Look mit geschmolzener weißer Schokolade dekoriert. Ein köstliches und einfaches Dessert, das zu gut ist, um es nicht auszuprobieren, unwiderstehlich für Kinder und Erwachsene!
Zutaten
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Zartbitterschokolade (about 55% cocoa)
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100 g |
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Eier
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4 |
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Muscovado-Zucker
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150 g |
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Mehl
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60 g |
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Kartoffelstärke
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3 EL |
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Kakaopulver
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3 EL |
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Backpulver
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½ TL |
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Grobes Salz
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¼ TL |
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Vanilleeis
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450 g |
Garnierung
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Weiße Schokolade - geschmolzen
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Zubereitung
Tipp:
Es ist wichtig, daran zu denken, das Eis vor dem Zusammensetzen ca. 15 Minuten weich werden zu lassen. Dies erleichtert das Schneiden der Eiscreme Sandwiches in Scheiben und glättet es zu einer gleichmäßigen Schicht auf dem Kuchen, ohne die untere Schicht des Kuchens zu zerreißen oder zu beschädigen. Es ist auch wichtig, den Kuchen vor dem Schneiden vollständig abkühlen zu lassen, damit er fester ist und nicht so leicht rissig wird.
Tipp:
Spare Zeit und backe den Kuchen einen Tag vorher! Du kannst die Kuchenwaffeln ganz einfach im Voraus backen und am nächsten Tag mit dem Eis zusammensetzen. Dies gibt dem Kuchen mehr Zeit zum Festwerden und erleichtert das Schneiden.
Fragen zu Eiscreme Sandwich
Durch die Kombination von Kuchen, Schokolade und Eis ist dieser Sandwich-Leckerbissen nicht nur lecker, sondern mit unserem unkomplizierten Eiscreme Sandwich Rezept auch sehr einfach zuzubereiten. Du kannst unten weiterlesen, um noch mehr über die köstlichen Vanille- und Schokoladeneis-Sandwiches zu erfahren.
Was ist ein Eiscreme Sandwich?
Wie macht man ein Eiscreme Sandwich?
Wie macht man Eiscreme Sandwich Waffeln?
Ähnliche Rezepte
Selbstgemachtes Eiscreme Sandwich
Liebst du Eis und Kuchen? Dann wirst du diese selbstgemachten Eiscreme Sandwiches absolut lieben. Unsere Eiscreme Sandwiches kombinieren zwei sehr beliebte Leckereien, Eis und Kuchen, und sind der ultimative Dessert-Snack für Kinder und Erwachsene gleichermaßen, und das Rezept ist sehr einfach zuzubereiten. Genieße den Geschmack eines cremigen, weichen Vanilleeises zwischen zwei dünnen Schichten dunklem Schokoladenkuchen.
Der Kuchenboden ist in gewisser Weise mit einem Brownie vergleichbar und enthält ähnliche Zutaten, wie dunkle Schokolade, Kakaopulver, Mehl, Eier und Backpulver. Wir verwenden jedoch Kartoffelstärke, um den Schokoladenwaffeln ihre charakteristische zähe und saftige Konsistenz zu verleihen. Die Kartoffelstärke verleiht dem Kuchen auch eine kräftigere Konsistenz, die benötigt wird, um das Sandwich und das Eis zusammenzuhalten. Wir haben auch Muscovado-Zucker hinzugefügt, der weniger raffiniert ist und eine feuchte Konsistenz sowie einen rauchigen, Toffee-ähnlichen Geschmack hat, der gut zu dunkler Schokolade passt und einen tieferen und dunkleren Geschmack erzeugt.
Genieße eine köstliche Scheibe Eis zum Nachtisch
Diese Eiscremescheiben sorgen für ein einfaches, aber köstliches Dessert mit einer köstlichen Vereinigung von bitter und süß. Du erhältst zwei Schichten Schokoladenkuchenwaffeln mit einer cremigen, würzigen Vanilleeisfüllung zwischen den Kuchenscheiben. Obwohl die Eiscreme-Sandwiches gefroren sind, haben sie eine weiche Konsistenz, die auf der Zunge schmelzen wird. Jeder Bissen ist himmlisch.
Vanilleeis und Schokoladenwaffeln
Für unser Eiscreme-Sandwich-Dessert verwenden wir cremiges Vanilleeis. Wenn dir die Zeit ausgeht, kannst du im Laden gekauftes Eis verwenden. Ansonsten empfehlen wir, unser selbstgemachtes Vanilleeis mit seinem süßen und intensiven Vanillegeschmack auszuprobieren. Es ist einfacher herzustellen, als du vielleicht denkst.
Das Eis wird zwischen zwei dünne Kuchenwaffeln mit dunkler Schokolade und Kakaopulver geklemmt, was für einen intensiven Schokoladengeschmack sorgt. Mit einer dicken, Brownie-artigen Konsistenz sind diese Schokoladenwaffeln ideal für die Eiscremefüllung und halten die Eiscreme Sandwiches zusammen.
Probiere verschiedene Eissorten
Möchtest du etwas anderes als die klassische Kombination aus Vanille und Schokolade probieren? Verleihe dem Eiscreme-Sandwich mit Erdbeereis einen frischen und fruchtigen Geschmack. Der süß-säuerliche Geschmack der Erdbeeren ergänzt den Schokoladengeschmack des Kuchens, und Erdbeeren und Schokolade bilden eine klassische Geschmackskombination.
Du kannst auch unser grundlegendes selbstgemachtes Eiscreme-Rezept für die Eiscreme-Sandwich-Füllung verwenden, und anstatt Vanille zu verwenden, füge etwas frisch gepressten Orangen- oder Zitronensaft für ein pikanteres, zitrusartigeres Eis hinzu. Oder setze voll auf Schokolade und verwende Schokoladeneis. Schokoladeneis und Schokoladenkuchenwaffeln kombiniert zu einem Schokoladen-Eiscreme-Sandwich ergeben das göttlichste Dessert für alle Naschkatzen.
Für ein Schokoladengefühl verwende unser Rezept für Schokoladensauce und tauche die Eiscreme Sandwiches hinein.
