Cremige Hühnersuppe
Zubereitet mit Grillhähnchen und Béchamelsauce mit Käse, ist eine cremige Hühnersuppe wunderbar reichhaltig und unglaublich einfach zuzubereiten. Probiere unser Rezept für cremige Hühnersuppe mit Zwiebeln, Sellerie und Spinat, um zu sehen, warum sie sich den Ruf als eine der besten Arten von „Comfort Food“ erworben hat.
Zutaten
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Béchamelsauce mit Käse
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500 ml |
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Butter
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30 g |
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Zwiebel, fein gewürfelt
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1 |
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Staudensellerie, fein gewürfelt
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1 |
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Hühnerbrühe
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720 ml |
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Zerkleinertes Grillhähnchen, ohne Haut und Knochen
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1 |
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Babyspinat
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30 g |
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Frische Petersilie, fein gehackt
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3 EL |
Zubereitung
Tipp:
Obwohl dies ein dickes, cremiges Hühnersuppenrezept ist, kannst du es noch dicker machen, wenn du möchtest. Eine Möglichkeit, dies zu tun, besteht darin, eine Beurre Manié herzustellen, in der zu gleichen Teilen Mehl und weiche Butter zu einem sogenannten „Butterball“ zusammen geknetet werden. Füge dies nach und nach der cremigen Hühnersuppe hinzu, rühren die Suppe um, bis sie die gewünschte Konsistenz hat.
Fragen zu cremiger Hühnersuppe
Erfahre mehr über diese köstliche, cremige Hühnersuppe, indem du unsere Antworten auf die am häufigsten gestellten Fragen liest.
Wie macht man Hühnercremesuppe?
Was ist in cremiger Hühnersuppe enthalten?
Wie lange hält sich Hühnercremesuppe im Kühlschrank?
Kann man Hühnercremesuppe einfrieren?
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Du kannst die cremige Hühnergemüsesuppe mit wärmenden Gewürzen wie Zimt und Kardamom würzen, um einen süß-herzhaften Geschmack zu erzeugen. Sie lässt sich auch köstlich mit frischem oder gemahlenem Kurkuma aufpeppen, der für einen schönen goldenen Farbton sorgt. Dieses aromatische Gewürz sorgt für ein wenig Wärme und eine schöne, erdige Bitterkeit, die noch mehr Komplexität hinzufügt.
