Wir, die europaweit mehr als 900 Bio-Landwirte von Arla, konzentrieren uns verstärkt auf die Bodengesundheit auf unseren Höfen. Bodengesundheit ist komplex und wird über verschiedene Parameter beschrieben. Wir als Landwirte ermitteln mit Hilfe von Bodenproben die Bodennährstoffe und den Kohlenstoffgehalt, welche alle 6 Jahre gesetztlich festgelegt, entnommen werden müssen. Zusätzlich schauen wir seit 2022 jährlich auf Bodengesundheitsindikatoren wie z.B. die Anzahl von Regenwürmern. Insgesamt 22 Maßnahmen sind Teil der Erhaltung und Förderung der Bodengesundheit, wovon mindestens fünf Maßnahmen von uns Arla Bio-Landwirten durchgeführt werden. Eine verbesserte Grasvielfalt, die Aussaat von Zwischenfrüchten, eine reduzierte Bodenbearbeitung und Weidenmanagement gehören dazu.
