Die Felder an denen du unterwegs auf dem Land vorbeikommst, sollten reich an Bodenmikroorganismen, Würmern und Nährstoffen sein – zumindest dann, wenn der Boden gesund ist. Wir wissen, dass die Landwirtschaft ein Teil des Problems ist, wenn es um den Rückgang der Artenvielfalt geht. Aber eine intelligente Bodenbearbeitung hilft dem Boden, sich zu verbessern und die Ernte zu steigern. Der Boden bindet dann mehr Kohlenstoff aus der Luft und macht die Pflanzen widerstandsfähiger gegen Wetterextreme. Deshalb nehmen einige unserer Landwirt:innen Bodenproben, um den Gesundheitsstatus zu prüfen und ihren Boden analysieren zu lassen.
